1歲寶寶開胃食譜 番茄雞蛋片
原料:西紅柿50克,雞蛋2只,黑木耳少許,鹽、味精、水澱粉適量,核桃油少許。
製作方法:
先將雞蛋打入器皿中,打散後加入少許水澱粉拌勻,然後分別倒入2個小盆中;上火蒸成蛋糕後取出,用刀切成片狀、待用;番茄切成小塊狀、待用;再取炒鍋放在爐上,放入少許油燒熱後,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋片、少許黑木耳;加上少許鹽和味素,翻炒片刻後用水澱粉,淋少許麻油即成。
適合人群:1歲以上的寶貝
口味小特色:
色澤豔麗,口味鮮美,番茄獨有的酸味會使寶貝的小胃口大開。而且,雞蛋蒸成糕狀也非常易於寶貝消化吸收,加之又搭配了各種輔料,使菜餚變得營養更豐富,能夠滿足1歲以上的寶貝對優質蛋白的需求。
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