最傷寶寶健康的五種蛋糕
美味又可愛的小蛋糕是孩子們最愛的小點心,可愛又美味,還能緩解飢餓。為此,不少家長總是在孩子想吃零食或餓了的時候,“塞”個麵包把孩子搞定。
不過,那些美味又可愛的小蛋糕並不寶寶都能吃。要知道,現在大多面包店裡的蛋糕都是流水線製作,為了迅速產出蛋糕,自然加了不少新增劑,糖分、奶油更是下手不輕,孩子長期吃這些蛋糕雖然能解餓,卻不健康。麻麻在給孩子挑蛋糕的時候,最好能夠避免給孩子買這5類蛋糕。
5類蛋糕別給孩子吃
第一類蛋糕:酥皮蛋糕
現在市面上出現一種酥皮蛋糕,這種蛋糕雖然看上去很誘人,可是外層的酥皮製作必須加入大量的脂肪且營養價值很低。就現在來說加入的通常還是植物起酥油,裡面含有反式脂肪,其他的就沒什麼營養了。相比之下,可以選擇乳酪蛋糕就會稍微好一點,至少乳酪中還會含有大量的鈣、維生素ad、維生素b族和蛋白質等。
第二類蛋糕:含氫化植物油的蛋糕
現在雖然很多蛋糕房都打著“鮮奶”的旗號,但是加入的都是些氫化植物油,而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋。
第三類蛋糕:加入了巧克力片的蛋糕
相對於長相一般的蛋糕,孩子們更喜歡上面點綴有白巧克力片或者黑巧克力片的蛋糕,不僅看起來更可愛,而且孩子們可以吃到他們喜歡的巧克力。不過,這類蛋糕並不建議家長購買給孩子吃。因為現在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力,基本沒有可可多酚,但卻含有反式脂肪,毫無健康可言,甚至還有健康隱患。
第四類蛋糕:加了罐頭水果的蛋糕
別以為在小蛋糕上加水果就是健康,其實大多數水果蛋糕上的水果都是罐頭水果,幾乎沒有什麼營養作用,還且還不能保證其新鮮度。純粹是為了好看而點綴上去的。
第五類蛋糕:顏色鮮豔的蛋糕
一般來說,顏色越漂亮的蛋糕就越要小心,這類蛋糕加入了色素,不僅沒有任何營養價值,還會對孩子的健康造成威脅,所以這類蛋糕要遠離。在購買蛋糕時,儘量選擇蛋糕胚型蛋糕,越簡單愈好。
綜上所述,在外面給孩子買蛋糕要簡單,不要太多花樣最好了,當然如果媽媽們能自己做就更好了,畢竟外面的用料還是存在許多不確定因素,如果能自己做蛋糕,不僅原料可以把控,還可以加入一些真正健康的點綴食物,例如水果、堅果等,就非常好。
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