經驗館關於蛋糕的內容經驗
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![千層蛋糕可以放幾天]( "千層蛋糕可以放幾天")
千層蛋糕可以放幾天
千層蛋糕在常溫下儲存的話，一般只能儲存一天，尤其是在夏季，即使不變質，口感也會下降很多，如果實在吃不完的話，可以將其密封好，放到冰箱裡儲存，但最好還是在2天之內食用完畢。具體要根據蛋糕的原材料來決定，含有奶油的蛋糕最多...
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![壓力鍋做蛋糕]( "壓力鍋做蛋糕")
壓力鍋做蛋糕
蛋糕是很多人喜愛的選擇，蛋糕的種類比較多，在對蛋糕選擇的時候，都是可以根據自己的喜愛進行，不過在吃蛋糕的時候，也是需要掌握一些方式方法，這樣吃的時候，對人體各方面，才會不會有損害，而且吃的時候，也利於人體健康發展，那壓力鍋...
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![感冒發燒能否吃蛋糕]( "感冒發燒能否吃蛋糕")
感冒發燒能否吃蛋糕
感冒可以說是現代人經常會發生的一種疾病的，有些身體比較差的人們甚至是每個人都會發生一次感冒的，其實發生感冒的原因有的時候還是和我們平常的飲食有一定關係的，很多人們在感冒發燒以後總是會直接選擇藥物的治療方法，但...
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![冰淇淋蛋糕冷凍後是硬的怎麼吃？冰淇淋吃不完放冷凍後還能吃嗎？]( "冰淇淋蛋糕冷凍後是硬的怎麼吃？冰淇淋吃不完放冷凍後還能吃嗎？")
冰淇淋蛋糕冷凍後是硬的怎麼吃？冰淇淋吃不完放冷凍後還能吃嗎？
每逢夏季，會有很多人買不少雪糕和冰淇淋在家裡，一次性買多了吃不完是一件很尷尬的事情。那麼，你知不知道這些知識？冰淇淋蛋糕冷凍後是硬的怎麼吃？冰淇淋吃不完放冷凍後還能吃嗎？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1...
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![戚風蛋糕中間溼能吃嗎]( "戚風蛋糕中間溼能吃嗎")
戚風蛋糕中間溼能吃嗎
可以，這是正常現象，但如果還伴有發粘等情況則為沒烤熟，再烤制一會即可。戚風蛋糕是一款甜點，屬海綿蛋糕型別，製作原料主要有菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉等。但由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或...
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![做蛋糕需要什麼材料和什麼工具]( "做蛋糕需要什麼材料和什麼工具")
做蛋糕需要什麼材料和什麼工具
工具：烤箱、打蛋器、蛋糕鏟、鋁箔紙、油紙等。材料：雞蛋、麵粉、玉米油、牛奶、白糖。做法：分離蛋白和蛋黃，蛋黃放玉米油、牛奶和白糖拌均。低筋麵粉放入蛋黃糊混合，蛋白分３次加白糖，打蛋器打至硬性發泡。部分蛋白放入蛋黃糊...
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![8寸蛋糕標準高度]( "8寸蛋糕標準高度")
8寸蛋糕標準高度
8寸蛋糕標準高度是5cm，若是算上水果等裝飾物，則可能8-10cm。若是用重量來進行衡量的話，相當於是兩磅，大約是900克左右，可以供5個人到8個人進行食用。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主...
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![淡奶油怎麼打發做蛋糕裱花]( "淡奶油怎麼打發做蛋糕裱花")
淡奶油怎麼打發做蛋糕裱花
1、打蛋盆需保持乾淨，無水無油。淡奶油中加入細砂糖後，用電動打蛋器低速打發。2、提起打蛋頭，滴落的淡奶油能在表面保持3-5秒且表面略有紋路。3、繼續低速打發，攪拌時會感覺阻力變大，淡奶油紋路變得很明顯。提起打蛋頭後，奶...
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![蛋糕種類]( "蛋糕種類")
蛋糕種類
1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫蛋糕的一種，主要是由雞蛋、糖攪拌出來的泡沫和麵粉融合成的網狀結構。形狀像海綿一樣，所以被稱之為海綿蛋糕。2、水果蛋糕：水果蛋糕顧名思義以時令水果為主要製作材料，同時可以搭配使用一些...
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![抹茶慕斯蛋糕是怎麼做出來的呢？]( "抹茶慕斯蛋糕是怎麼做出來的呢？")
抹茶慕斯蛋糕是怎麼做出來的呢？
雖然現在我們生活中很多蛋糕店中都會有抹茶慕斯蛋糕賣，但是相比較來說這些抹茶慕斯蛋糕的價格都是比較昂貴的，所以很多人們都想在自己家中，自己製作抹茶慕斯蛋糕來吃，這樣會比較經濟實惠，那抹茶慕斯蛋糕是怎麼做出來的呢？抹...
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![吃榴蓮蛋糕上火嗎？榴蓮蛋糕的營養價值有哪些]( "吃榴蓮蛋糕上火嗎？榴蓮蛋糕的營養價值有哪些")
吃榴蓮蛋糕上火嗎？榴蓮蛋糕的營養價值有哪些
食物能讓我們獲取營養，同時飲食不當也容易對身體造成傷害，尤其是生活中很多人都不喜歡吃容易上火的食物，那麼吃榴蓮蛋糕會上火嗎？榴蓮蛋糕的營養價值1、榴蓮含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A，維生...
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![吃年輪蛋糕上火嗎？年輪蛋糕的營養價值有哪些]( "吃年輪蛋糕上火嗎？年輪蛋糕的營養價值有哪些")
吃年輪蛋糕上火嗎？年輪蛋糕的營養價值有哪些
身體上火是生活中常見的一種現象，不僅會導致便祕還容易出現口腔潰瘍等疾病，健康的影響是非常大的，如果調整好飲食能很大程度避免，那麼吃年輪蛋糕會上火嗎？年輪蛋糕的營養價值1.補充能量：年輪蛋糕中所含有的物質，能補充人體所...
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![翻糖蛋糕為什麼叫翻糖]( "翻糖蛋糕為什麼叫翻糖")
翻糖蛋糕為什麼叫翻糖
翻糖蛋糕叫翻糖是來自音譯FondantCakes，源自於英國的藝術蛋糕，翻糖是用於製作翻糖蛋糕時使用的主要裝飾材料。翻糖蛋糕是一種工藝性很強的蛋糕，是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，再輔以各種裝飾，做出來的蛋糕精緻、華...
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![寶寶能吃蛋糕嗎]( "寶寶能吃蛋糕嗎")
寶寶能吃蛋糕嗎
提供給寶寶的食物我們是非常講究的，我們要知道寶寶和我們成年人有很大的不同，寶寶的身體器官還沒完全發育健全，對於很多食物的免疫力還沒有成年人那麼強，所以有很多東西還是不要亂吃才好，為了寶寶的健康發育，我們必須知道什...
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![電壓力鍋做蛋糕用什麼麵粉]( "電壓力鍋做蛋糕用什麼麵粉")
電壓力鍋做蛋糕用什麼麵粉
電壓力鍋做蛋糕用低筋麵粉。製作蛋糕的麵粉是低筋粉，簡稱低粉，也叫蛋糕粉，是由小麥加工出來的一種麵筋含量，蛋白質含量較低的麵粉，其筋性弱，外觀上較白，觸感上易成團，使用時不需要新增太多的水，在加工之後，更容易達到蓬鬆酥脆的...
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![慕斯蛋糕是冰的嗎]( "慕斯蛋糕是冰的嗎")
慕斯蛋糕是冰的嗎
慕斯蛋糕不是冰的。慕斯是類似奶油的甜點，比如巧克力慕斯就是把巧克力醬打發成奶油一樣的泡沫，放冰箱冷藏一陣，口感像奶油，泡沫綿密，跟冰淇淋不一樣，不是凍成冰的。慕斯中含有豐富的維生素A、維生素B族、維生素C。慕斯蛋糕...
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![蛋糕的製作方法和步驟]( "蛋糕的製作方法和步驟")
蛋糕的製作方法和步驟
材料：100克的麵粉，4個雞蛋，奶粉適量，白糖適量。步驟：1、把蛋黃蛋清分開，用蛋打器把蛋清打發，打發的過程要分幾次加入適量的白糖，打到蛋清變成大泡沫，挑起來不會掉為止；2、用100克的麵粉過篩到蛋黃裡面再加適量的白糖、奶粉用打...
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![夏天蛋糕可以保留多少時間]( "夏天蛋糕可以保留多少時間")
夏天蛋糕可以保留多少時間
常溫儲存１到２天，冷藏３到４天，冷凍可以延長到７天。蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成的點心。...
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![抹茶芝士蛋糕的做法]( "抹茶芝士蛋糕的做法")
抹茶芝士蛋糕的做法
蛋糕是很多人喜愛選擇，在吃蛋糕的時候，要注意要適量進行，蛋糕吃的太多，對身體會有一些影響，這點製作蛋糕的時候要注意，那抹茶芝士蛋糕是很多人最愛，對抹茶芝士蛋糕做法如何呢，製作抹茶芝士蛋糕也不是很複雜，下面就詳細介紹下，使...
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![低筋麵粉和蛋糕粉有什麼區別]( "低筋麵粉和蛋糕粉有什麼區別")
低筋麵粉和蛋糕粉有什麼區別
低筋麵粉和蛋糕粉沒有區別。低筋麵粉簡稱低粉，又叫蛋糕粉，是指水分，粗蛋白質在以下的麵粉，通常用來做蛋糕、餅乾、小西餅點心、酥皮類點心等。因低筋粉無筋力，製成的蛋糕特別鬆軟，體積膨大，表面平整。低筋粉：顏色較白，用手抓易...
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![鋪滿百元大鈔的蛋糕為什麼會涉嫌違法]( "鋪滿百元大鈔的蛋糕為什麼會涉嫌違法")
鋪滿百元大鈔的蛋糕為什麼會涉嫌違法
人民幣是我國的法定貨幣，是國家經濟主權的象徵。《中華人民共和國刑法》《中華人民共和國中國人民銀行法》《中華人民共和國人民幣管理條例》等法律法規也對人民幣管理做出了具體規定。生活中，一些看似有創意的做法，可能...
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![蛋糕能放多久呢]( "蛋糕能放多久呢")
蛋糕能放多久呢
常溫（26度左右）下，可以放3天，但放到冰箱裡冷藏（4-7度）可以放不超過1個禮拜，儘快吃掉，時間長了會影響蛋糕口感。如果買到的蛋糕在室溫下沒放多久就有要化的感覺，吃在嘴裡也水分較多，就是真正純奶油。反之，如果蛋糕在室溫下放置大...
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![6寸蛋糕和8寸大小比較]( "6寸蛋糕和8寸大小比較")
6寸蛋糕和8寸大小比較
因為蛋糕是國外引進的一種食物，它的大小是按照國外的計量單位“英寸”來計算的。所以在蛋糕店裡，所有的寸就是英寸，英寸也是英寸，1英寸等於2.54釐米，6寸蛋糕的直徑是15釐米左右，有1磅重，高度7-8釐米。8寸蛋糕的直徑是20釐米...
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![電飯鍋蛋糕用什麼模式呢]( "電飯鍋蛋糕用什麼模式呢")
電飯鍋蛋糕用什麼模式呢
電飯鍋蛋糕可以使用以下模式：1、蛋糕模式有些智慧電飯煲會自帶有一個蛋糕模式，蛋糕模式即專門用來製作電飯煲蛋糕，如果自家的電飯煲支援蛋糕模式，可以使用這個模式進行蛋糕的製作。2、煮飯模式如果自家的電飯煲沒有蛋糕模...
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![懷孕可以吃奶油蛋糕嗎？懷孕吃什麼比較好]( "懷孕可以吃奶油蛋糕嗎？懷孕吃什麼比較好")
懷孕可以吃奶油蛋糕嗎？懷孕吃什麼比較好
很多女性在懷孕之後都會變得食慾差，有的時候就會只吃自己喜歡的食物，但是有食物食用不當會對孩子的影響非常大，下面一起了解下奶油蛋糕懷孕期間能吃嗎。奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品。奶油蛋糕分兩種：重...
