生活小常識 吃飯細嚼慢嚥的6大神奇效果
在生活中,吃飯可以說是一件再平常不過的事情了,但是雖然吃飯是件小事,但它裡邊蘊含的學問卻很大。有的人吃飯狼吞虎嚥,但是有的人是細嚼慢嚥的吃飯,那麼不同的飲食習慣會有截然相反的效果哦。一起跟著小編來看看吧。
如果你細嚼慢嚥吃飯,對人體健康其實是有著很重要的作用。例如細嚼慢嚥就可以有效的預防膀胱癌。這就是因為唾液有抗氧化的作用,還能消除體內氧自由基的數量,分解進入口腔的致癌物質,進而有效的減少癌症的的機率,建議大家用餐不宜太快,細嚼慢嚥才能發揮唾液的抗癌功效哦。
細嚼慢嚥有以下6神奇效果
清潔口腔防細菌
咀嚼時分泌的唾液,含有溶菌酶和其他抗菌因子,可以有效阻止細菌停留和繁殖。因此口腔內的傷口一般都可以自愈,很少會感染。
保護牙床和牙齦
咀嚼次數少,會導致下顎退化,從而使牙床變得脆弱。而細嚼、多嚼可以鍛鍊下顎力量,促進牙床健康。多咀嚼還能促進牙齦血液迴圈。有效控制體重。
大腦神經接收飽腹感訊號通常需要20分鐘左右。細嚼慢嚥能延長用餐時間,刺激飽腹神經中樞,反饋給大腦“我已經飽了”的訊號,讓人較早出現飽腹感而停止進食,有助於控制體重。
為腸胃撐起保護傘
細嚼慢嚥這種進食方式能促進胃液的合理分泌,如果我們將食物咬的更細,就會便於自己胃部的消化吸收,從而減輕胃腸的負擔。細嚼還能增加唾液的分泌,其中的消化酶就會助消化,還能形成保護胃部的粘膜。
緩解緊張焦慮情緒
吃飯時細嚼慢嚥,集中注意力,可以讓味蕾充分享受每一種味道,食物也越嚼越有味,既飽肚子又飽口福。從心理上說,則能讓人在忙碌一天後安靜下來,以平和的心態面對喧囂的都市生活,令人心情愉悅起來。
減少皺紋延緩衰老
唾液裡含有唾液腺激素,能夠參與到促進面板細胞分裂增殖、維持面板彈性的活動中。
另外,不斷的咀嚼會鍛鍊自己嘴巴周圍的肌肉群,從而令臉部的肌肉更緊緻有彈性。在以長壽聞名的地中海地區,人們一頓晚餐竟然可以吃三四個小時以上,這也被認為是當地人的長壽祕訣之一。
提高大腦思維能力
細嚼慢嚥時,大腦皮層的血液迴圈量會增加,從而激發腦神經的活動,可有效提高腦力。每天嚼一小把生花生或者生葵花籽,不僅增加咀嚼的時間,其中所含豐富的維生素E、卵磷脂和亞麻酸等,還可以營養腦細胞,對預防認知障礙症很有幫助。
結語:以上就是小編建議大家在吃飯的時候要細嚼慢嚥的6神奇效果,希望對你瞭解養生有一定的幫助哦。在日常生活中,朋友們一定要養成良好的飲食習慣,注意細嚼慢嚥,積極做好養生保健的工作哦。
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