秋日亂進補搞壞腸胃
亂進補半夜流鼻血
一向鍾愛燉品的樑先生在立秋後就開始他的補身行動,一個星期至少吃三次滋補燉品。前兩天他突然無故出現喉乾舌燥的症狀,晚上睡覺時更突然流鼻血,嚇得他以為出什麼事。幸好經自行止血後,沒有發現大的問題。
“這是很明顯的補過頭。”廣州郵電醫院中醫科主任餘梅香博士說,每年立秋後,臨床上常可見到年輕人盲目進補而導致失眠、流鼻血、消化道出血,甚至肝功能損害者,足以證明進補不當會對人的身體造成極大危害。
虛弱腸胃難受“補”
餘梅香博士認為,秋季非常有必要進補,因為合理進補不僅可以彌補夏季的過度消耗,還能增強人體對寒冷天氣的適應能力。但廣州天氣比較特殊,立秋至今氣溫仍然偏高,在這種氣候狀況下,人體存在不同程度的脾胃功能減弱,此時若大量進食補品,特別是過於滋補的養陰之品,會進一步加重脾胃負擔,使長期處於“虛弱”狀態的胃腸無法承受,導致消化功能紊亂,腹脹、厭食、腹痛、腹瀉等症狀也會出現。
所以,中醫認為,秋季養生應多飲水,多吃水果蔬菜,尤其重視對上呼吸道如鼻咽部的保護,若要進補,應在專門的營養師或中醫師指導下進行。
補身宜養陰清潤
那麼,如何才能在秋季做到科學進補呢?
餘梅香說,像人蔘、鹿茸等“好貨”,反而會引發虛火,中醫稱之“血熱妄行”,不宜食用。從物美價廉的食補角度來說,百合、蓮子、山藥、白扁豆、紅棗、蓮藕、黃鱔等都是不錯的選擇,具有潤肺止咳、清心安神、祛除餘暑等功效;從藥補的角度來,黃芪、沙蔘、枸杞子、何首烏等比較適合。另外,茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等可促進脾胃功能的恢復。
溫馨提示:秋季養顏方
外用方———豬蹄湯:來源於《醫方類聚》,組成:豬蹄1具,桑白皮、川芎、葳蕤、白芷、白茯苓各150克,商陸、白朮各60克。將以上八味,以水900毫升,煎豬蹄及藥,取200毫升,去滓,每溫一盞,洗手面。可潤膚。
內服方———三臺益壽膏:來源於《遵生八箋》,組成:白朮1000克,蒼朮、黃精各500克。煎汁熬膏。每服15克,白開水調下或含化。可悅澤容顏。
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