簡單又好做的南瓜減肥美食
現今雖然生活有所提高了,但是人們卻越來越發愁每天該吃些什麼了,下面讓我們來為您介紹一款既實惠又營養的健康減肥食譜:南瓜麵疙瘩,那麼該怎麼做呢?
簡述南瓜的作用及烹調方法:
作用:食用南瓜,可以幫助消化吸收,且南瓜中含有的不飽和脂肪酸,可以通便利尿,對減肥很有幫助。
食用方法:可以代替主食,也可作為兩餐中的點心,食用後會有飽腹感,所以南瓜減肥是一種不“痛苦”的減肥方式。
烹調方法:可以煮或蒸,還可以煮南瓜紅豆湯什麼的,補血又養顏。
南瓜麵疙瘩的做法:
1、將麵粉加入適量的水,揉成麵糰。
2、南瓜去皮切成小塊。鍋內燒熱油後,加入南瓜塊略微翻炒,讓每片南瓜都過下油。然後加入淹沒過南瓜的水,煮熟。期間,加入比平時略多一些的鹽分。
3、煮的時候,可用用叉/勺將南瓜壓扁少許。
4、將麵糰用勺子挖成一勺勺的份量,投入到沸騰的南瓜湯中,蓋上鍋蓋燜上5分鐘,待麵疙瘩熟了即可起鍋。
以上是對健康減肥食譜的介紹,南瓜可以加快腸胃蠕動,防止便祕,麵疙瘩裡面還可以適當的搭配些葷素菜,這樣還可以健脾胃,對減肥人士很適合。
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