秋天減肥食譜 想瘦的趕緊吃起來
秋季天氣涼爽,人們的食慾也更加的好,所以說秋季是“貼秋膘”的季節,稍稍不注意可能就成圓滾滾的了。秋季同時也是適合養生的季節,推薦幾款既可以養生又能減肥的食譜。回家試試吧!
1.西紅柿炒西蘭花
材料:西紅柿2個,西蘭花2棵,油,鹽,雞精適量。
做法:1、西紅柿洗淨,去皮,切成半月狀。2、西蘭花洗淨並掰成小朵。3、炒鍋入油燒至6分熱時倒入西蘭花和西紅柿,加入適量鹽和雞精,炒熟即可。
這款秋季減肥養生食譜富含維生素,又不會使人發胖,是美容減肥的佳品。西紅柿還有防晒的功效喔,雖說進入秋季陽光不再毒辣,但還是要注意防紫外線的哦。
2.芹菜雞
材料:芹菜100克、去骨雞肉100克、馬蹄30克、蘆筍50克、香菇30克、冬菜5克、醬油、水、胡椒粉。
做法:1、雞肉切小段,放入熱水中汆燙至熟,老氣瀝乾備用。2、馬蹄對切成兩等份。3、起油鍋,放入剛剛備其的材料以及其他食材和調味料炒勻均可。
蘆筍口感較嫩不用去皮,纖維素豐富,有利飽腹感,口感清新,進入秋季食用自然就是一個贊!
4.牛蒡蝦仁
材料:蝦仁200克、牛蒡100克、黃甜椒50克、青椒50克、生粉3克、醬油、水。
做法:1、蝦仁洗淨瀝乾,撒上生粉、放入熱水中略汆燙後撈起。2、牛蒡洗淨去皮切滾刀塊;黃甜椒與青椒洗淨切片狀。3、起油鍋,加入上述材料以及其他食材和調味料炒勻均可。
牛蒡的皮非常薄,可以用刀背或湯匙輕輕颳去牛蒡的表皮,再以清水衝淨,就可以輕輕出去牛蒡的表皮。牛蒡的根莖部位含有豐富的食物纖維,能夠促進腸胃蠕動,且具有利尿功效,是減肥MM的法寶喔。
5.玉米麵紅薯粥
材料:玉米100克,紅薯適量。
做法:1、取玉米麵100克用涼水攪拌成糊狀。2、紅薯洗淨去皮切碎。3、將鍋中的水燒開,放入調好的玉米麵,然後再將切好的紅薯一起放進水中,需要不停攪動以防止玉米麵黏在鍋底。煮的時候最好選用文火,中間可以稍微加入冷水,狀態以不過稀不過稠為好。
這款粥比較適合秋天的時候食用,玉米麵含不飽和脂肪酸等營養物質,而紅薯又很有飽腹和幫助排便的效果,對於秋季減肥來說是最好不過的了。
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