黑色的很粗很大的蘑菇叫什麼
黑色很粗很大的蘑菇通常叫黑牛肝菌,這是一種可食用的蘑菇,外邊和菌肉都是黑色的,味道鮮美,是最香的牛肝菌之一。黑牛肝菌為我國特有品種,營養豐富,含有大量蛋白質和18種氨基酸。夏季生馬尾松、油茶林中的地上。
黑牛肝菌乾片氨基酸的總量為15.3%。有人體必需氨基酸7種,佔總量的39.5%;有其它氨基酸多種,佔總量的60.25%。100g幹品種含有營養物質,蛋白質23.2克,熱量292千卡,碳水化合物:49.9,灰分6.2克,鈣5.2克,維生素B24.22克。黑牛肝菌營養豐富,具有防癌、止咳、補氣等功效,是減肥食用菌,對高血壓,高膽固醇和高血脂等疾病有較好的功效。
黑牛肝菌是是純天然的食物,但是牛肝菌中有一些是有毒的,因此最好不要食用自行採摘的牛肝菌,如果吃起來有苦味也不能再吃了,因為有毒的牛肝菌吃下後是會有中毒症狀的,因此在食用前應該先確認清楚,以免給身體造成損傷。而且,在烹飪黑牛肝菌的時候,最好要充分煮熟,因為高溫是可以消滅有毒物質的,這樣吃起來更加保險。
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柳枝是什麼顏色的
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大頭青怎麼炒
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喹怎麼讀
kuí。部首:口。筆畫:12。筆順:豎、橫折、橫、橫、撇、捺、橫、豎、橫、橫、豎、橫。基本字義:1、喹〔喹啉〕有機化合物,醫藥上做防腐劑,工業上供製染料。2、喹啉一種刺激性的油狀含氮鹼,通常從煤焦油蒸餾得到,或從苯胺合成,可被氧化成喹啉酸和煙酸,它是許多生物鹼、抗瘧...