香甜紅豆粥如何製作呢
紅豆是天然的五穀雜糧食材,平時的時候紅豆及適合小孩子食用,有時候很多產婦和孕婦食用,對於當做寶寶的食譜來説也是不錯的選擇,紅豆當中屬於五穀雜糧當中的一種,香甜紅豆粥的做法,既好喝營養價值豐富,雖説看起來非常簡單,可是這做法當中卻有很大的學問,我們來為大家介紹一下該如何製作?
食物原料:
紫米100克、紅小豆50克。白糖適量。
製作方法:
1、紅小豆洗淨,用清水浸泡1小時,撈出,瀝乾水分;紫米洗淨,瀝乾水分。
2、鍋置火上,加入適量清水、紅小豆和紫米,大火煮沸後,轉小火45分鐘熬至粥黏稠,加白糖調味即可。
食譜類別:
2歲寶寶食譜
袋鼠媽媽營養經:
紫米:含豐富的鐵質、澱粉、蛋白質,是營養價值很高的補品,具有和中健脾、補益氣血的功能。
紅豆粥當中的營養價值高,而且這一道香甜紅豆粥的做法,非常的豐富,只需要加入澱粉和蛋白質,同時又可以起到補血補氣的作用,紅豆可以和紫米一起搭配,同時我們在做粥的時候,最好選用砂鍋或者是高壓鍋。
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