玉米雞肉湯怎麼做?
我們煮豬肉還是雞肉來熬湯,總是喜歡加一些玉米,比較不會那麼油膩,同事更加美味,小編在家裏也是個廚神,家裏的飯菜都是我一人承包的,所以小編知道怎麼做才有營養,今天小編帶大家來聽聽我們專家們怎麼做這道玉米雞肉湯,看看呵我們做的有什麼差別。
玉米的食療價值: [性能] 味甘,性平。能調中健胃,利尿。 [參考] 含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.B6,煙酸、泛酸、胡蘿蔔素、槲皮素等成分。 玉米油富含多個不飽和鍵脂肪酸的油脂,是一種膽固醇吸收的抑制劑,對降低血漿膽固醇和預防冠心病有一定作用。 [用途] 用於脾胃不健,食慾不振,飲食減少;水濕停滯,小便不利或水腫;高血脂症、冠心病。 [用法] 煎湯,煮食,或磨粉煮粥等。 附方: 1,玉米刺梨湯:玉米30g,刺梨15g。加水煎湯服或代茶飲。 本品與刺梨配伍,有健胃消食及清暑的作用。用於脾胃不健,消化不良,飲食減少或腹瀉,兼有暑熱者尤為適宜。 2,玉米茶:玉米30g,玉米鬚15g。加水適量,煎湯代茶飲。 玉米、玉米鬚均有利尿作用,以玉米鬚作用較強,故配伍應用。主要用於慢性腎炎,水腫,小便不利。”
、鮮玉米根據自己的喜好切成需要的形狀3、蘋果切成大一點的塊4、鍋內加水、放入大料(八角、生薑片、香葉等)大火煮開(去除雞腿肉的腥味),煮至半熟即可撈出。5、把處理好的雞腿、蘋果、玉米段,大火煮開後小火燉制40分鐘,精鹽根據個人的喜好酌情添加,喜歡清甜的可以不用放鹽。
蘋果的營養豐富,特別是含有較多的果酸、鞣酸、蘋果酸等物質及大量的鉀。蘋果中含有15%的糖類,其中5.93%是果糖,果糖很容易被人體吸收利用。此外,蘋果中的大量膳食纖維可以促進腸的蠕動,保證排便通暢,有效幫助腸內排毒,使皮膚光滑細膩。蘋果中所含的鉀可以把體內多餘的鈉排出體外,可以降壓消食
以上就是我們專家們給我們的意見啦,跟小編平時做的差不多,大家學會了嗎,其實也不怎麼難,選新鮮的食材,加在一起,然後慢慢熬製,最後美味的玉米雞肉湯就呈現在我們的面前啦,和家人享受這美味的食物吧。在生活中要養成良好的生活習慣,飲食習慣。
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