薏米海帶排骨湯的做法
薏米是穀類中的一種,含有非常豐富的營養價值。海帶中還有許多人體所需要的微量元素,排骨中含有大量的骨膠原,因此薏米海帶排骨湯是非常有營養價值的。很多朋友可能不知道薏米海帶排骨湯的做法。下面我就為大家介紹一些薏米海帶排骨湯的做法,希望能對大家有所幫助。
做法一
1.排骨事先灼水,去除雜物,海帶用水清洗稍微泡下即可.薏米少許洗淨
2.將以上材料一起放入燉盅裏,加上一小塊的薑片,隔水燉1.5小時即可
3.食用前加入少許鹽,味精就能吃啦
做法二
1.洗淨的腿骨入沸水鍋中焯燙3分鐘,撈出用清水衝去表面的浮沫
2.將腿骨放入砂鍋中,一次性加夠足量水,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時,打開蓋子用勺撇去浮沫
3.放入薑片,滴入幾滴醋(幫助鈣質溶解出來),蓋上蓋子調小火煲40-60分鐘
4.加泡好的海帶煮熟,最後加鹽,葱花
關於海帶:海帶含鈣、磷、鐵、維生素B族等營養素,對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用。
關於薏米:薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市裏都能買到,很多人因為不瞭解它的健康功效而很少食用。其實,薏米不僅具有很好的抗癌作用,還能夠健脾、補肺、清熱、利濕,甚至是天然的美容食品。
關於骨頭中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,好搭檔海帶的加入使排骨湯食療效果加倍,海帶的營養十分豐富,含有碘、鐵、鈣、胡蘿蔔素等人體所需要的成分。從中醫角度來説,生長於深海中的海帶本身就具有極強的抗寒能力。
此湯具有清熱祛濕之功效,是夏天酷熱的良方,可解暑。
薏米海帶排骨湯能補充人體內所需要的營養物質,具有清熱解暑等作用,因此在炎炎夏日薏米海帶排骨湯是必不可少的。以上就是為大家介紹的一些關於如何製作薏米海帶排骨湯的方法,步驟非常詳細,大家可是根據步驟嘗試製作一下。
-
保健養生湯有哪些呢
很多人知道怎樣來給自己保養養生,也知道怎樣來養生對身體的好處大,也知道湯類是滋補身體最好的方法,湯裏面的營養價值也高,經常喝湯的話還能給身體帶來很多好處,當女人氣血不好的時候就可以多喝湯來改善,讓人的身體得到更滋補的好處,經常喝湯的話,在冬天還可以保暖,那麼...
-
骨頭蘿蔔湯的做法
骨頭蘿蔔湯是我們非常喜歡吃的一道家常菜,骨頭蘿蔔湯不但味道非常鮮美而且還含有豐富的營養,經常喝骨頭蘿蔔湯可以起到很好的養生功效和保健作用,骨頭蘿蔔湯有提高人體免疫力和化痰的功效,經常喝骨頭蘿蔔湯還可以起到很好的防癌抗癌功效。所以我們有必要學習一下骨...
-
豬肝瘦肉湯
豬肝因為內獨特的風味受到了人們的歡迎,豬肝中富含豐富的營養物質,蛋白質、卵磷脂的含量很豐富,還能為人體補充一定的微量元素,我們在生活中可以適當的食用。需要注意的是豬肝是豬身上的排毒器官,我們在食用的時候需要做好清潔的工作。下面我們來看一下豬肝瘦肉湯主...
-
番茄花甲湯的做法
在我們的日常生活中最受女性歡迎的食物就是營養價值豐富並且熱量較低的食物,這樣在對身體進行調理的同時還不容易變胖,其中番茄中含有大量的維生素對我們的皮膚還有很好的改善作用,搭配花甲一起煲湯味道還特別的鮮美,下面一起了解下番茄花甲湯的做法。番茄花甲湯的...