各種湯的做法步驟
現代生活中一些人由於不注意保養,尤其是女人,到了40歲以後,皮膚就會鬆弛長出很多的雀斑。在這裏我給大家介紹兩種湯,他們可是保持年輕容貌的聖品哦。俗話説得好,女人要想更好的生活,被周圍的人喜歡,美貌是一定要的。那大家一定要試試這兩種湯了,下面我就給大家介紹一下這兩種湯的做法。
魚頭湯的做法
做法:
1、玉子菇清洗乾淨,撕成小塊;豆腐清水浸泡,切成小塊。
2、魚頭、魚尾清洗乾淨,瀝乾水分;姜葱蒜切好。
3、鍋裏放油,燒熱,放入姜葱蒜,爆炒出香味,放入魚頭和魚尾,煎黃。
4、鍋里加入足夠的開水,燒開之後,放入豆腐,適量的料酒,鹽,玉子菇,燉20分鐘。
5、最後加入適量的胡椒粉、醋,即可。
小提示:用魚做湯的時候,經過油煎,再倒入開水燉煮,這樣煮出來的湯才會呈現奶白色的,而且湯味濃厚。煎魚之前,還可以先用薑片在煎鍋內部擦拭一遍,這樣就可以減少油花四濺的問題,魚也不會粘鍋。
豆腐含鈣量比較多,而魚肉中含有維生素D,兩者合吃,藉助魚體內維生素D作用,使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此,這道湯特別適合中年人,青少年食用。魚頭和豆腐的結合:魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補氣、温中暖胃、美容潤膚之效;豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將魚頭和豆腐燉成湯飲用,不僅可以暖身健腦,還可以使人皮膚潤澤細膩。 冬菇雞腳湯
冬菇雞腳湯的做法
製作步驟:
1. 將洗淨的雞腳放入沸水焯燙後撈出備用
冬菇雞腳湯的做法
2. 將冬菇放入水中浸泡,變軟後去蒂切半
冬菇雞腳湯
3. 鍋中倒水,放入雞腳,大火煮沸後用中小火煲一個半小時,放入冬菇,煮半小時後加鹽和味精即可
冬菇雞腳湯
【小貼士】
1.雞腳有豐富的膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,還有美容的功效
2.雞爪中富含銅,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響
3.冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必須的微量元素,能防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌的作用。
知道了這兩種湯的做法,也知道了這裏麪食材的營養價值。那你們就快去,廚房裏試試看做一做吧,無論是給心愛的人做,還是給自己做都是一種享受。看着那濃濃的湯汁,聞着你那鮮美的味道,你有沒有一種流口水的感覺呢?如果有的話那就對了,快嚐嚐看
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