七夕養生粥有哪些?扁豆粥的做法
粳米洗淨,加清水煮沸,後轉小火。皮蛋剝殼切成小盯瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻。轉大火,將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中,加鹽,攪拌至肉色斷生是,關火,加入少量雞精和白胡椒粉調味,撒點葱。
七夕養生粥有哪些?扁豆粥的做法
七夕養生粥有哪些?
百合粥
食材:百合、粳米、冰糖。
做法:將材料洗淨後,加水適量,小火熬煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。
扁豆粥
食材:粳米、白扁豆。
做法:加水適量小火熬煮即可。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用,適用於夏季中暑所致的吐瀉、食慾不振等病症。
銀耳白果粥
材料:香糯米、銀耳、白果、枸杞。
做法:將銀耳洗淨,用冷水浸泡去根,撕成小朵;白果用熱水燙過切成兩半,文火將糯米熬煮成粥後,再放入銀耳、白果、枸杞,煮開即成。能起到補氣潤肺,保健美容的作用。
玫瑰花蜂蜜粥
食材:粳米、玫瑰花瓣、蜂蜜。
做法:將玫瑰花瓣洗淨,取幾瓣細細切碎備用;大米洗淨用水浸泡2小時備用;將鍋置於爐灶上,放入清水與大米,大火煮開轉小火熬煮30分鐘。將玫瑰花瓣放入,繼續慢火熬煮20分鐘,花瓣中澆入蜂蜜即可。整瓣花瓣要趁熱撒在粥上,熱氣蒸騰下才能讓玫瑰香氣四溢。玫瑰有涼血,養顏,改善皮膚乾枯的作用。
皮蛋瘦肉粥
材料:粳米150g、皮蛋2個、精瘦肉50g、鹽、生抽、雞精、小葱適量。
做法:
1、粳米洗淨,加清水煮沸,後轉小火。
2、皮蛋剝殼切成小盯瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻。
3、轉大火,將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中,加鹽,攪拌至肉色斷生是,關火,加入少量雞精和白胡椒粉調味,撒點葱。
銀耳白果粥
材料:香糯米150g、銀耳20g、白果50g、枸杞、精鹽.
做法:
1、香糯米淘淨下鍋文火熬煮。
2、將銀耳洗淨,用冷水浸泡去根,撕成小朵,備用;
3、白果用熱水燙過切成兩半備用;
4、粥快熟時,放入銀耳和白果,煮開即成。
養生功效:
糯米味甘性温,温暖脾胃,補益中氣;銀耳銀耳味甘、性平,滋陰潤燥,美容;白果具有滋陰養顏的作用。此粥色澤素雅,能補氣潤肺,保健美容。
三鮮海蔘粥
材料:
粳米150g、發海蔘100g、鮮蝦50g、雞脯肉25g,葱花精鹽少許。
做法:
1、將粳米和發海蔘、鮮蝦肉、雞脯肉洗淨。
2、粳米加清水煮沸後,小火煮十幾分鍾。
3、粥快煮好時,加入發海蔘、鮮蝦肉和雞脯肉。
4、最後加雞精等調味即可。
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