哪些人不能喝綠豆湯?綠豆湯的綠豆要泡多久才能煮?
做綠豆湯之前需要把綠豆泡一下,因為在綠豆表面還是有灰塵在上面,即使清洗過也難免會有殘留,泡一下之後比較快,其次綠豆泡過之後煮熟速度要比沒泡之前煮的快一些,那麼,綠豆湯的綠豆要泡多久才能煮?下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、哪些人不能喝綠豆湯?
2、綠豆湯的綠豆要泡多久才能煮?
3、綠豆湯怎麼煮才好喝
哪些人不能喝綠豆湯?
如果體質比較寒冷的話是不建議喝的會加重症狀引起腹瀉,嚴重的話會引起脱水,綠豆裏面含有的蛋白質比較豐富,如果消化功能比較差的人羣是不建議服用的會造成消化不良。喝綠豆湯也要適量服用,避免飲用過多。
綠豆湯的綠豆要泡多久才能煮?
1、將綠豆洗淨並控幹水分,倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2公分為好,煮開後,改用中火,當水分要煮干時(注意防止粘鍋),加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續煮20分鐘,待綠豆已酥爛,湯色碧綠時即可。
2、將綠豆洗淨,用沸水浸泡20分鐘,撈出後放到鍋裏,再加入足量的涼水,旺火煮40分鐘。
3、將綠豆洗淨,放入保温瓶中,倒入開水蓋好。3~4個小時後,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。
4、將挑好的綠豆洗淨晾乾,在鐵鍋中幹炒10分鐘左右,然後再煮,綠豆很快就可煮爛。
5、將綠豆洗淨,用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後,將綠豆放入冰箱的冷凍室內,冷凍4個小時,取出再煮,綠豆很快酥爛。
綠豆湯怎麼煮才好喝
首先把綠豆淘洗乾淨,放入容器中,加水剛好沒過綠豆即可。然後將盛好綠豆的容器放入冰箱冷凍室,冷凍到完全結冰。之後將鍋裏放入適量的水,燒開。再將冷凍的綠豆放入開水鍋裏,大火將綠豆冰塊融化後並再次燒開,改小火燜煮。約燜煮10—20分鐘,盛出即可。
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