芋頭怎麼保存不爛?芋頭怎麼做好吃
芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、芋頭怎麼保存不爛?
2、芋頭怎麼做好吃
3、芋頭不能和什麼一起吃
芋頭怎麼保存不爛?
1、將芋頭存放在陰涼乾燥通風處。如果芋頭不耐低温,則不得將其存放在冰箱中。當温度低於7攝氏度時,應將其存放在温暖的地方,以免凍傷和腐爛。
2、將芋頭裝在紙箱或塑料袋中,裝入10-20公斤的袋子中。
3、在温度為10-15攝氏度的通風良好的地方,存儲時間將大大增加。
4、需要注意的是,由於它們是堆疊在一起的,因此必須注意通風和散熱。
芋頭怎麼做好吃
清炒芋頭也是我們最常見的一種家庭做法,首先我們要先熱油,然後把芋頭放到鍋裏面煎一下,把芋頭的表層煎到焦黃之後,在往裏面倒入一些水,但要適量,然後在加入一些食用鹽進行調味,然後再放入薑絲爆炒,蓋鍋就可以了,芋頭熟了之後可以在上面放一層辣椒醬攪拌,這樣味道會更好。
芋頭燜排骨這道菜的營養價值非常高,首先我們要把排骨先醃製五分鐘左右,然後熱油,在加入葱薑蒜炒香,然後把準備好的排骨和芋頭全部放入鍋中,再加一些水就可以了,這個時候,我們在把雞塊翻炒一下,然後放入板栗,燜鍋半個小時左右,芡汁攪拌就可以了。
芋頭不能和什麼一起吃
1、芋頭不能和香蕉一起食用,吃香蕉再吃芋頭容易出現腹瀉的症狀,二者一起食用是不容易消化的,這個時候胃會感覺非常不舒服,而且也會有腹脹的感覺;芋頭也不要和牛肉一起吃,如果適量的吃還是可以的,但如果食用過量,人體就會出現上火的情況。
2、芋頭和柿子是不能一起食用的,要知道柿子裏面含有的鞣酸非常多,而芋頭裏面澱粉含量很高,如果二者一起食用,會產生不利於人體消化的物質,非常容易出現結石,對身體健康有不利影響。
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