夏天坐月子食譜是什麼
坐月子可以追溯至西漢《禮記內則》,稱之為"月內",距今已有兩千多年的歷史,為產後必須的儀式性行為。"坐月子"是協助產婦順利渡過人生生理和心理轉折的關鍵時期,在坐月子的過程當中,實際上是媽媽整個的生殖系統恢復的一個過程。恢復得不好,會影響產婦的身體健康。夏天坐月子食譜是什麼?從下面呢文章中瞭解一下。
一、粥類
莧菜粥
原料:紅莧菜1把、糯米60克
做法:把莧菜用水煎,取汁和糯米一起熬粥。
功效:空腹食用,可清熱,補血補鈣。
山楂小米粥
原料:山楂20個、小米100克、紅糖30克
做法:挑選不酸的山楂,先略炒一下,與小米一起熬成粥湯,加紅糖調味。
功效:活血祛淤,止痛;有助產後清理淤血。
二、湯類
花生蓮藕排骨湯
原料:九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克
做法:排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟,加花生、排骨同燉,去浮沫,加料酒、姜,燉酥後加鹽調味。
功效:補心益脾,活血養顏,幫助清理體內毒素。
砂仁鯽魚湯
原料:砂仁3克、鯽魚150克,生薑、葱、食鹽適量
做法:鯽魚去鱗、鰓及內臟後洗淨,將砂仁放入魚腹中;放入砂鍋內,加水適量,用大火燒開後,放入生薑、葱、食鹽即可。
功效:健脾開胃,促進泌乳。
夏天坐月子食譜是什麼?相信您已經掌握了以上文章的幾種方法。在坐月子期間,千萬不能吹風,因為產後氣血虛弱、筋骨鬆弛,風寒濕邪易趁虛而入,引起感冒、風濕、關節痠痛、腹瀉等疾病。產後應多喂些雞湯、魚湯、排骨湯等,以利於泌乳。
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