夏天養生食譜是什麼呢
隨着人們對自身健康的關注度越來越高,養生已經成為每個人都必須要做的事情了。而養生不僅僅只是在單獨的一個季節中進行,而是像炎熱的夏季也必須要實行的,因為夏季容易滋生更多細菌和病毒,會對我們的身體造成更多傷害。那麼夏季養生食譜是什麼呢?面對大家提出的疑問,下面就請朋友們和我一起進入到今天的學習。
辣炒什錦藕丁
主料:蓮藕火腿青椒、豆乾。
輔料:老乾媽辣醬、醬油、鹽。
原料:蓮藕1節、火腿100克、青紅椒各1根、豆腐乾4塊。
調料:老乾媽辣醬2湯匙(30ml)、醬油1湯匙(15ml)、鹽1/2茶匙(3克)。
做法
1)青紅椒去蒂去籽洗淨後切成丁。火腿切丁。豆腐乾切丁。蓮藕去皮洗淨後切丁。
2)炒鍋燒熱後倒入油,待油7成熱時,倒入豆腐丁用大火煸炒1分鐘,至豆腐丁表面成微黃色。倒入蓮藕丁翻炒2分鐘。
3)調入老乾媽辣醬,醬油和鹽翻炒均勻後,倒入火腿丁,青紅椒丁,再繼續翻炒1分鐘即可。
醬燜牛肉小土豆
主料:牛肉、土豆。
輔料:杭椒、大蒜、幹葱、香菜。
原料:牛肉500克、小土豆300克、杭椒6根、大蒜3瓣、幹葱2頭、香菜根10根、花生50克。
調料:甜麪醬3湯匙(45ml)、鹽1/2茶匙(3克)、料酒1湯匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、香油1茶匙(5ml)、幹澱粉2湯匙(30克)。
五花肉燒蘿蔔
主料:口蘑、豬肉、櫻桃蘿蔔。
輔料:老薑、大葱。
原料:蘑菇片20克、五花肉300克、小蘿蔔300克、老薑5片、大葱7片。
調料:料酒1茶匙(5ml)、醬油1湯匙(15ml)、蠔油1湯匙(15ml)、鹽1/2 茶匙(3克)、糖1茶匙(5克)、白胡椒1/4茶匙(1克)、雞粉1/4茶匙(1克)、香油1/4茶匙(1ml)。
相信通過上面幾段文字內容的學習,廣大朋友們不難發現夏季養生食譜其實不難,只需要在日常生活中多加留意和關注就可以了。但還是需要大家在夏季堅持食用養生食譜,而要達到養生效果也不是一天兩天就可以的,需要我們長久的堅持才行,因此切忌因為急功近利而中斷服用,那樣就完全無效了。
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