椰仙苦丁茶的沖泡方法
椰仙苦丁茶知道的人並不多,是海南的特產,生活在南方的人們更有機會喝到椰仙苦丁茶。但是也不是説北方的人喝不到,現在交通這麼發達,差不多什麼東西都能獲得。即便如此,也有很多人不知道如何沖泡椰仙苦丁茶,要想喝到純正的茶,不僅要買到優質的茶還要掌握正確的沖泡方法,接下來就為大家介紹椰仙苦丁茶的沖泡方法。
沖泡方法要點:
一是水要開,
二是水質要好,最好是礦泉水、泉水或純淨水等優質水。
三是選用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。
四是放的量要少,苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。雖然喝茶的濃淡因人而異,難以一概而論。但對於初次接觸苦丁茶的人來説,如果以250毫升的沸水來泡2--3支茶芽,也許就會覺得太苦了。一般而言,一支一芽二--三葉的苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,隨泡隨飲。對於初飲者而言,也絲毫不會顯得味道很淡。即使幾個人喝同一壺茶,也不能放大量的苦丁茶來沖泡,而應該一次放一兩支,直至喝到其味道變淡後,並嚼食茶芽,效果更佳。
五是熱飲,尤其對有胃寒疾病都則更是如此,但對於沒有胃病的人來説,清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾。
所以説,要想喝到純正味香的椰仙苦丁茶也是一件不容易的事。不僅要掌握沖泡的方法還要選擇合適的沖泡容器,並不是什麼容器都可以用來泡茶的。想要品茶 首先就要學會如何泡出好茶,所以並不能選擇大家平常泡茶用來解渴一樣的沖泡方式。
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