孕婦產後吃什麼蔬菜
產後新媽媽們因為要分泌奶水給寶寶吃,很容易感到飢餓,而且身體需要很多的營養來恢復體力,那麼在飲食上就要很用心了。新媽媽由於分娩會導致胃腸動力不足,感到沒有胃口,產後的一週主要是增加胃口的,那麼太過於油膩的食物建議先不要吃,可以吃些清淡的蔬菜來刺激腸胃蠕動。蔬菜基本都是可以吃的,只是要注意不要吃生、冷的。注意月子期間飲食葷素搭配,營養均衡,多休息。
芥藍菜
芥藍中含有有機鹼,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經,增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜,能抑制過度興奮的體温中樞,起到消暑解熱作用。它還含有大量膳食纖維,能防止便祕。同時還有降低膽固醇,軟化血管,預防心臟病等功效。
芥藍屬於平性蔬菜,所以坐月子期間媽媽是可以吃的,但儘量不要生吃。不過,中醫認為吃太多芥藍有耗人真氣的副作用。另外,長期吃芥藍會抑制性激素的分泌。
新媽媽們需要分泌很多奶水,那麼下奶就很重要了。除了肉食、雞蛋、魚外,含澱粉和蛋白質高的蔬菜,也可以幫助新媽媽們分泌奶水的,還對防止便祕有好處。新媽媽們產後需要的營養很多,最好不要偏食,也不要減肥,會導致奶水不足的。
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