蟲草發黴了怎麼辦呢
眾所周知冬蟲夏草是很好的滋補保健品,還能入藥,有很好的調理作用。但因為冬蟲夏草的價格太貴了,所以冬蟲夏草就顯得尤其珍貴難得。這麼難能可貴的保健品,很多人買了之後可能因為吃不完或捨不得吃,只能先存放起來。不過一旦沒有放置好,冬蟲夏草就很容易發黴了。那麼冬蟲夏草如果發黴了怎麼辦呢?
首先為了避免冬蟲夏草發黴,人們應該先了解下冬蟲夏草的最長保存時間:如果是在陰涼乾燥的環境,冬蟲夏草的最長保存時間為兩年,在兩年內食用的話效果是最好的。同時,放入冰箱冷凍的冬蟲夏草,其保持鮮度的時間會長一些,不過我們仍然建議最好在購買儘快食用,避免營養丟失,防止冬蟲夏草功效下降而得不償失。如果超過正常的保存時間,那麼冬蟲夏草就和其他儲藏品一樣容易發黴,倒時候就無法食用了,因此要儘快食用。如果是輕微的黴變,用白酒把蟲草表面的黴斑擦洗,然後再暴曬一下,放入冰箱就可以了。如果黴變非常厲害,對身體沒有什麼好處的,建議最好還是把發黴的冬蟲夏草扔了吧。
所以蟲草發黴了怎麼辦,就按上面的來做就可以了。蟲草發黴了,按照上面的方法處理之後,最好趕快吃點,以免二次發黴。所以冬蟲夏草買回來以後不能很快的吃完,最好立馬密封保存起來,不然浪費了錢財還失掉了冬蟲夏草的功效,就甚是可惜了。
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