女人減肥時可以吃茄子嗎
很多女孩都比較愛美,尤其是在減肥方面十分用心,但是女孩在減肥時需要解決的最大難題就是飲食問題,如果飲食問題過不了關,那麼減肥效果會大打折扣。現如今有很多美味食物都是不少女孩的最愛,其中比較常見的就是燒茄子。雖然燒茄子味道比較鮮美,但是很多人都會擔心吃了燒茄子之後體重會增加,那麼女人在減肥時可以吃茄子嗎?
專家表示,不光是女孩,就連上了年紀的大爺大媽們在平時都比較喜歡吃茄子,因為他們認為可以減肥、降血脂,因為茄子是“吃油”的。而網上流行的生吃茄子的方法是,將長茄子切絲,根據個人喜好配上青椒絲、黃瓜絲或者生菜絲等,用醬油、醋、麻醬拌勻,每天吃,就會起到清腸、減脂的作用,至少可以治便祕。
專家告訴記者,在所有蔬菜裏,茄子一定要放油多才行,否則茄子會感覺很澀很苦,不好吃。這恐怕就是茄子吃油説的來源。但是説生吃茄子有吸收油脂的作用,有點不靠譜。茄子烹調時能吸油,是在高温下吸油。如果把茄子放在37℃的環境下,即便讓它泡在油裏,它根本吸不了那麼多油——而人們的胃腸温度是37℃,不是炒菜的100℃以上。因此,生吃茄子可以祛除人體腸道內油脂的説法是不正確的。
此外,專家還表示説,茄子性寒,而且含有茄鹼,體質差或者對這類食物過敏的人吃多就感覺不太舒服。另外,茄子不能生吃,生吃可能引起腹痛瀉肚。
看來經常吃茄子的人不容易發胖,因此,建議大家在平時要多吃茄子,尤其是愛美的女孩,平時在吃飯的時候最好適當的搭配一些茄子,這樣可以控制食物中脂肪在人體內的吸收,使女人的身體不容易變胖。如果茄子能夠生吃,則減肥效果會更加明顯。
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