紅薯燕麥粥怎麼做?美食專家介紹方法
紅薯和燕麥都是營養很豐富的食物,對人體健康是非常好的,而這兩者搭配在一起營養價值會更高,最常見的吃法就是做成粥來吃,下面就介紹紅薯燕麥粥的製作方法。
一、紅薯燕麥粥的做法
1、紅薯去皮,洗淨,切塊;燕麥洗淨,提前泡兩小時。
2、燒開水,放入燕麥,煮至7成熟。
3、依次放入大米、小米和紅薯,煮熟即可
二、紅薯燕麥粥/更多做法
1.紅薯洗淨泥沙後削去外皮。
2.削好皮的紅薯切成1釐米大的小丁。
3.把切好的紅薯丁放入水裏洗淨漿汁。
4.洗好的紅薯丁放入煮鍋裏,加入適量水煮熟。
5.準備一些燕麥片(家裏只有即食燕麥片)。
6.紅薯煮熟後放入燕麥片同煮三分鐘。
7.調入適量白糖攪勻後即可食用。
小貼士
1、燕麥片要用一整片一整片需要煮的那種燕麥片更營養,家裏只有即食燕麥,所以只能用它煮粥了。
2、此粥可按個人的口味調製,喜歡鹹味粥的可放鹽,喜歡甜味粥的可放糖。
三、營養功效
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用。
2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖的功效。
3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便祕之憂。
4、它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
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