下奶絲瓜湯的做法 相關步驟要牢記在心
絲瓜具有非常好的下奶作用,所以是哺乳期女性的很好食物,最簡單有效的方法就是把絲瓜做成湯來吃,絲瓜湯的做法有多種,可以結合自己的口味來調整食材使用量。
一、豬蹄燉絲瓜豆腐是很好的下奶偏方
本身絲瓜就有消炎鎮痛之功效,所以和絲瓜絡共同作用,那對產後媽媽的恢復是十分有幫助的。新媽媽可以用新鮮絲瓜與豬蹄或其他肉類一起燉煮,都可以產生通乳的功效。
原料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,薑絲、葱段各5克。
做法:
1、豬蹄去淨毛,清水洗淨,用刀斬成小塊,待用。
2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗淨,切成小塊。
3、將絲瓜削去外皮,清水洗淨,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂,清水浸軟後,洗淨。
5、將豬蹄置於鍋中,加水約2500克,於爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,並加入鹽、薑絲、葱段,再煮幾分鐘後即可離火,分數次食之。
二、下奶偏方絲瓜湯如何做?
絲瓜湯的製作方式十分的簡單,將絲瓜與香菇等混合製作而成,富含豐富的蛋白質和維生素,礦物質成分的含量也很高,人們可以再生活中適當的食用。
絲瓜湯,具有養血活血、清熱解毒的作用,在產後經常食用不但能夠有效的增加乳汁的分泌,同時還能夠促進子宮的恢復,同時還有利於產後惡露的排出。或者豬骨以及通草一塊煮燉,具有很好的補氣、補血、生乳的作用。
絲瓜-絲瓜甘味質,多量粘液和瓜氨酸等多種成分,性味甘涼,入肝胃經,具清熱解毒,涼血化痰,美白肌膚之功效。原料與做法:絲瓜200克,水髮香菇15克,香油10克,味精3克,精鹽15克,植物油30克,清水500克。
1.先將絲瓜去皮、洗兆,切成滾刀片。香菇擇洗乾淨,切成小塊。
2.將炒鍋放火上,加入植物油,熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽,然後將香菇和清水倒入鍋中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗內即成
三、多喝絲瓜豬蹄湯可以下奶
絲瓜豬蹄湯功效:養血、通絡、下乳,適用於產後體質虛弱、乳汁不足者。
原料:嫩絲瓜100克。豬蹄1只,紅棗10克,當歸10克,生薑10克。
調料:花生油20克,鹽8克,胡椒粉少許,紹酒3克。
製作過程
1、將紅棗洗淨;生薑、當歸切片;嫩絲瓜去皮、籽,切條;豬蹄燒盡毛,刮乾淨後斬成塊。
2、鍋內燒水,待水開後投入豬蹄,用中火煮15分鐘,約八成熟時撈起。
3、燒鍋下油,放入薑片炒香,加入豬蹄、紅棗、當歸,注入適量清湯,燒開,再下入絲瓜,調入鹽、胡椒粉,煮5分鐘即可。
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