海帶蘿蔔湯怎麼做?這些步驟要牢記在心
把海帶和蘿蔔燉成湯來吃,同時加上相應的調味品,這種吃法非常健康,營養價值也非常高,幾乎所有人都可以享用這道美食,值得一提的是,所有人都可以在自己家裏做這道湯。
一、海帶蘿蔔湯做法一
用料海帶150克,白蘿蔔300克,雞肉絲適量,大頭菜半個,酒50毫升,鹽、胡椒、醬油、醋各少許。
製法:將白蘿蔔去皮,切成片。將大頭菜去皮,切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋內,加鹽同煮湯,在湯中加少許醋,再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。
用法:喝飲其湯。
註釋:海帶不但對預防甲狀腺腫大和維持其正常功能大有益處,還有降低血脂、降低血壓的作用;白蘿蔔有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿的功能。二藥合用,可治療甲狀腺腫、支氣管炎等疾病。
適應症:癭瘤,結核,咳嗽,痰多,水腫。
二、做法二
功效:
凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化的人羣,可吃蘿蔔消積滯及清理腸胃。
原料:
山楂10個,海帶100克,桂花10克,姜5片,蘿蔔300克。
做法:
把蘿蔔削皮切成小塊,鍋中的1500毫升水大火煮沸後先放蘿蔔、海帶、薑片,待水再度滾時轉成小火,直到蘿蔔、海帶煮熟爛,最後加入用紗布包着的其他原料,再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當減肥點心食用。
三、白蘿蔔海帶湯/更多做法
1.準備所需材料。
2.白蘿蔔去皮洗淨切成片狀,海帶切成小塊。
3.鍋內加入清水燒開,加入薑片。
4.再加入海帶煮5分鐘。
5.加入白蘿蔔。
6.然後蓋上蓋子,煮至蘿蔔變軟。
7.再加入適量的鹽和香菇粉。
8.最後加入小葱即可出鍋。
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