肉蓯蓉燉湯的做法
肉蓯蓉大家都眾所周知,對肉蓯蓉的瞭解還是有一些的,肉蓯蓉生長的地方對於水和土壤的要求不是很高,一般都分佈在沙漠和隔壁的地區比較多,肉蓯蓉的要用價值是非常高的,而且是一種比較名貴的中藥材,用肉蓯蓉燉湯更是有不一樣的效果,下面我們就詳細的介紹一下肉蓯蓉燉湯的方法。
肉蓯蓉烏雞湯
材料:烏雞(500克)、肉蓯蓉(20克)、淮山(8片)、黨蔘(20克)、黃芪(20克)、枸杞(1匙)、紅棗(8顆)、栗子(10顆)、水(2200毫升)。
做法:
1、烏雞砍大塊,肉蓯蓉洗淨後拍碎,黨蔘洗淨後切小段,紅棗洗淨後去核,栗子去殼,黃芪、淮山、枸杞洗淨。
2、燒開水把雞塊燙掉污血和多餘油脂。
3、把所有材料放進湯鍋裏,加水開大火燒開改小火,若是高壓鍋再煲40分鐘,若是其他鍋再煲2個小時。
4、湯煲好後放鹽,用勺子攪動均勻後即可食用。
1. 肉蓯蓉羊肉湯
原料:羊肉500克,肉蓯蓉50克,老薑2塊。
製作:1、先把肉蓯蓉用水浸泡起來,把羊肉上的筋和硬皮剔除掉,然後把羊肉放在熱水中先煮上15分鐘
2、15分鐘之後,把羊肉撈出以後切成寸塊。接下來將浸泡好的蓯蓉(或鮮肉蓯蓉)放入砂鍋加熱。
3、等到水開以後放羊肉塊,然後放上葱姜。先用大火煮開,再文火燉一個小時,再加上適量的鹽、味精和胡椒粉,攪拌均勻然後再用文火,再燉10分鐘,這道具有驅寒功效的藥膳就可以食用了。
以上的內容就是針對肉蓯蓉燉湯的方法介紹,希望大家看了之後又更進一步的瞭解,使用肉蓯蓉對補腎陽有很大的作用,而且還可以用用通便的,如果是便祕的患者是可以服用的,對於不孕也有一定的治療效果。希望大家能夠有效的利用肉蓯蓉,再好的東西也是有副作用的,如果身體火旺,胃弱的人還是不要食用的好。
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