銀耳紅棗湯桂圓怎麼吃?
銀耳紅棗桂圓湯是很常見的一種飲品,特別是夏天的時候,很多家裏都會熬製銀耳紅棗桂圓湯,而且這個飲品是比較適合女性的,因為紅棗、桂圓以及銀耳這幾種主要的食材都是具有補血滋陰的功效的。經期的女性多喝點是可以緩解痛經等,那麼銀耳紅棗桂圓湯的做法到底是什麼呢?
桂圓紅棗銀耳湯
原料:銀耳2朵、紅棗30克、桂圓50克、冰糖40克、水1000克
做法:
1.銀耳用清水泡發後,剪去蒂部,撕碎成小朵;
2.紅棗與桂圓用清水泡發後,洗淨瀝乾;
3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中,加入清水,倒入冰糖;
4.蓋上鍋蓋,大火燒上汽後改小火,壓20-25分鐘即可。
功效:
銀耳既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
桂圓有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。現代醫學實踐證明,它還有美容、延年益壽之功效。
紅棗味甘、性温,能補中益氣、養血生津,用於治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病。常食紅棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養肝防癌功能尤為突出,有“一日吃三棗,一輩子不顯老”之説。
文章中介紹了銀耳紅棗桂圓的具體的做法,而且也介紹了一些銀耳紅棗桂圓湯的功效,所以如果喜歡的朋友是可以按照文章中介紹的方法進行製作的,而且桂圓紅棗銀耳湯是滋補的佳品,不僅可以增強人的免疫力,而且還可以美顏養顏。
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