竹絲雞紅棗湯做法
竹絲雞紅棗湯不知道大家是否都品嚐過。紅棗的補血聖品,古人有言:一日吃三棗,容顏永不老。因此,在湯品中加入一定的紅棗,可以調味、增加營養價值。竹絲雞有是什麼呢?今天,我們來為大家介紹一道好喝的湯品——竹絲雞紅棗湯。
烏骨雞食療作用
烏骨雞性平、味甘;
具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。
食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
1. 烏骨雞用於食療,多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍。
2. 將20克天麻温水浸泡一天後與一隻烏骨雞猛火燒開,文火慢燉,可治神經衰弱症。
3. 烏骨雞燉天麻可治神經衰弱;
4. 用陳年老醋燉對糖尿病有改善作用。
竹絲雞紅棗湯需要的原料有竹絲雞、紅棗、陳皮、水、鹽,製作方法是將紅棗用水浸洗,竹絲雞宰洗乾淨,切去雞尾。洗淨的材料一羨放入燉盅內,隔水燉4小時,下鹽調味即可食用。
竹絲雞紅棗湯材料編輯
竹絲雞1只,紅棗6粒,陳皮1塊,水6碗,鹽1茶匙
功效
產婦分娩時身體大量失血,若欠進補,就會脾腎兩虛、面黃乏力。要調理好身體,就應經常飲用滋補湯水。竹絲雞紅棗湯有強心補血、祛瘀止血的功用,能補益身心,神采再現。 用竹絲雞煲湯有食療作用,可益陰補血,補而不燥。
以上就是今天我們為大家介紹的竹絲雞紅棗湯的製作方法及其注意事項。竹絲雞紅棗湯營養價值豐富,適合各類人羣食用,因此無論是在家常宴會還是逢年過節大餐,大家都可以將竹絲雞紅棗湯作為一道壓軸大菜。建議大家有條件的情況下多多的練習。
-
小白菜粉絲湯的做法
小白菜粉絲湯,相信很多人都會吃過這種食物吧,因為小白菜粉絲這種食物是比較美味。小白菜的食用方法很多,可清炒或是與香菇等拌炒,而且小白菜的營養價值很高,適合在平日裏多加食用。現在就讓我們來了解一下小白菜粉絲湯的製作方法吧。小白菜粉絲湯是浙江省傳統的漢族...
-
韓式牛尾湯的做法是什麼呢
大家都知道牛尾是非常好的一種補品,可以強身健骨,美容養顏。不僅適合老年人健骨之用,也非常適合愛美的女性製作美容養顏的湯品。牛尾含有超強的膠原蛋白,長期服用有非常好的美容的作用,韓國就有一種非常好的做法,韓式牛尾湯在韓國非常受歡迎。那麼韓式牛尾湯的做法是...
-
紅棗豬蹄湯怎麼做才好吃
紅棗也被我們叫做是大棗,紅棗不但可以食用而且還含有豐富的營養,常吃紅棗可以起到很好的保健功效,紅棗有預防癌症和降低血壓的效用,常吃紅棗還可以起到保護肝臟和補血等好處,所以紅棗受到了大家的喜歡,紅棗有很多種吃法,下文我們就來給大家介紹一下紅棗豬蹄湯怎麼做才...
-
老鴨湯配菜放什麼
老鴨湯是一個很受大家歡迎的美食,而且鴨子還是很適合夏天吃的,所以以這個老鴨湯就是這個時候吃最好了。但怎樣做老鴨湯了?湯品好不好吃,除了火候當然最為重要的要屬食材的搭配了,適宜的食材放到一起煮會有事半功倍的效果的,今天就來説一説老鴨湯配菜放什麼?以及怎麼才...