雪梨川貝湯的做法
相信大家對於雪梨川貝湯肯定是非常熟悉的吧,雪梨川貝湯不但美味而且還含有豐富的營養,雪梨川貝湯有很好的食療功效,所以雪梨川貝湯受到了大家的喜歡,雪梨川貝湯有治療咳嗽和潤肺等好處,雪梨川貝湯的做法非常的簡單,我們只需要幾個步驟就能自制出雪梨川貝湯來,下文我們給大家介紹一下雪梨川貝湯的做法。
川貝雪梨也是民間調理咳嗽燥熱的常用方,特別是對肺燥引起的咳嗽,功效特別顯着。潤肺止咳化痰平喘。我還加入了少量的枸杞,枸杞也有養肝、滋腎、潤肺的功效,主治虛勞咳嗽等。每天一次,喝了兩天,覺得確實有好的趨勢,特意拿來分享給大家。這個是現由於肺火引起的乾咳,感冒流鼻涕咳嗽那種還是建議及時吃藥就診哈。
1. 雪花梨、鴨梨都可以。
2. 川貝碾碎成粉。
3. 雪梨切成滾刀塊。
4. 加入150ml的白開水。
5. 加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌。
6. 蒸鍋上汽後放入燉盅,蓋上鍋蓋,小火加熱1個小時,用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。
小貼士
1、梨不用去皮,梨皮裏面有很多的營養。
2、水量不用多,主要是用來融化川貝粉,比這個水量再少一點也可以。
3、燉梨用的水建議是白開水或者純淨水。
4、冰糖可以入鍋前先放也可以出鍋後再放。我喜歡後放,可以品嚐後酌情添加,避免過甜。
在上面的文章裏面我們介紹了一道美味的甜湯,那就是雪梨川貝湯了,我們知道雪梨川貝湯不但含有豐富的營養而且做法也很簡單,上文為我們詳細介紹了雪梨川貝湯的做法。
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