杞菊地黃湯的做法
地黃是我們非常熟悉的一種中藥材,地黃不但可以藥用而且也可以食用,我們在很多藥膳裏面都會經常看到地黃的身影,經常吃地黃是可以起到很好的補腎補血功效,此外地黃還能起到解毒和消炎的好處,我們可以採用地黃搭配上枸杞子以及菊花來做成一到養生保健的湯,那就是杞菊地黃湯。
地黃性涼,味甘苦,具有滋陰補腎、養血補血、涼血的功效。凡陰虛血虛腎虛者食之,頗有益處。此外,地黃有強心利尿、解熱消炎、促進血液凝固和降低血糖的作用。
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質,故有明目之功,俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。並且,枸杞子從詩經“集於苞杞”時起,便用於醫藥,迄今已有3000餘年的歷史,自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,治療眼科疾患的故事。
組成:枸杞子15克,菊花15克,熟地黃24克,山茱萸12克,山藥12克,丹皮9克,澤瀉9克,茯苓15克(原方為丸,改湯後用量為編者加)。
功用:滋補肝腎,清肝明目。
適應證:乾燥綜合徵證屬肝腎陰虛為主者,症見口乾目澀,視物模糊,爪甲枯脆,腰膝痠軟,肢體麻木,筋脈拘急,舌紅苔少或無苔,脈細數者。
注意事項:脾腎陽虛,症見畏寒,四肢欠温,大便溏,舌質淡胖,邊有齒痕,脈沉弱無力者,雖見口眼乾燥,不宜用本方。
在上面的文章裏面我們介紹了什麼是地黃,我們知道地黃不但可以藥用而且也可以食用,地黃不但有很好的養血功效而且還能起到降低血糖等作用,上文為我們詳細介紹了杞菊地黃湯的做法,相信大家都掌握了吧。
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