墨魚肉片湯的做法有哪些
墨魚肉片湯的做法是我們很多女性朋友特別感興趣的一個話題,很多人也都在多放在學習墨魚肉片兒湯的做法,很多人對此還沒有品嚐過,所以就不知道墨魚肉片湯的美味,我相信大家只要吃過第一次就一定想吃第二次,下面就讓我們一起了解一下墨魚肉片湯的做法大全吧。
做法一:
材料:
鮮魚1條、苦瓜2條、姜適量、蒜適量、鹽適量、油適量、生抽。
做法:
1、苦瓜對半剖開,去瓤,洗淨,然後切成長方小塊。
2、鮮魚去鱗、去內臟,洗淨,切段。
3、薑切片、蒜用刀拍爛。
4、沙鍋燒熱下油,把魚塊煎兩邊焦黃,撈起備用。
5、沙鍋內留底油,油熱後放葱薑蒜爆香, 放入苦瓜,加糖、鹽、生抽翻炒一下。
6、加入水少許,煮3分鐘。
7、把魚塊加入沙鍋於苦瓜一起煮5分鐘,即可。
做法二:
原料:苦瓜一條小魚適量葱薑蒜末適量
調料:白糖1/4小勺鹽1/8小勺(也可不用)白胡椒粉少許味精1/4小勺香油少許
做法: 1,苦瓜洗淨,對半剖開,用小勺挖去苦瓜瓤,然後切成片 2,鍋裏放水燒開,水開後加少許食用油,一點鹽
3,將切好的苦瓜放到油鹽水裏焯一下,然後放到冷水裏過涼 4,鍋裏放油燒微熱,然後放入小針魚炸至金黃色撈出 5,鍋內留底油,油熱後放葱薑蒜爆香
7,放入苦瓜翻炒一下,然後放小魚炒勻 8,加糖,鹽一點點(因為小魚本身就很鹹,所以鹽儘量少加或者是不加),少許白胡椒粉炒勻
9,最後加少許味精調味,淋香油出鍋即可 其他魚也可以,不過要先煎炸透去煮比較香啊
我們可以通過以上的墨魚肉片湯的做法大全選擇一種最簡單的做法,能夠幫助我們領略墨魚肉片湯給我們帶來的美味,很多人吃都還只是去飯店吃特別不方便,自己學習一下墨魚肉片湯的做法就可以幫助我們自己在想吃的時候都可以品嚐到。
-
鱸魚煲湯的做法有哪些?
很多人都知道,食用魚類的食物是很補身體的,特別是很多人都喜歡用鱸魚煲湯,鱸魚煲的湯清甜,有淡淡魚香味,而且營養豐富,但是很多人在用鱸魚煲湯時,沒有掌握到製作的竅門,不夠原滋原味,那麼小編接下來就來介紹鱸魚怎麼煲湯才最美味。材料原料:鱸魚一斤多的一條,豆漿約250ML,...
-
薏米芡實湯的做法
我們想要時飲食更好的被身體所吸收,我們平時可以用不同的食物多做一些湯來食用,其中薏米芡實湯就是生活中對身體有很好的滋補作用的一道湯,尤其是有口腔潰瘍等症狀的朋友,經常喝一些薏米芡實湯還有很好的促進治療的功效,那麼薏米芡實湯的做法是怎樣的呢,下面我們一起...
-
如何製作好吃的豬蹄湯
豬蹄可謂是大家最為喜歡的食物之一,可是在外面吃飯總是不放心,害怕材料不是那麼新鮮,又害怕調料裏添加一些對身體有害的物質,於是我們常常吃的心驚膽戰還不盡人意,這讓喜歡美食的我們苦惱無比。但是自己做卻不知道做法,常常感到束手無策。那麼今天就讓我來教你做出美...
-
石斛烏雞湯怎麼做呢?
很多人都知道如果你想要補身體的話可以吃一些家禽或者是鳥類食物,而且也可以添加一些中藥材做成藥膳,這樣能夠對身體起到很好的調理作用,不知道大家生活中有沒有吃過石斛烏雞湯這一道菜呢?這一道菜是比較常見的一道藥膳,,特別適合身體虧的人吃,經常吃能夠幫助很好的起...