紅棗老薑湯怎麼做?
我相信,對於喜食紅棗的朋友來説,紅棗薑湯是並不陌生的名詞。身體寒氣比較重的朋友對紅棗薑湯肯定也是很熟悉了。據我所知,紅棗薑湯益處很多,比如能較好驅除寒氣,補充滋養自身的血液,緩解疼痛,消炎清火等等。既然紅棗薑湯有如此多益處,我們就來看看紅棗薑湯怎麼做。
原料:生薑、紅棗、紅糖。
做法:1、生薑颳去姜皮,切片,約5片即可;
2、紅棗洗淨切開去核;
3、薑片、棗肉、紅糖放入砂鍋或湯煲中,小火煮20-30分鐘即可;
4、喝的時候撈出薑片不要,棗肉可以一起吃掉。
此湯對寒飲喘咳者亦有療效。貧血、腸胃病患者、營養缺乏者、甲狀腺功能減退引起全身或局部血液循環不良者,以及各種原因導致的肢體末梢血液循環障礙,均可導致手腳冰涼。患有手腳發涼症的朋友除了注意保暖、增加體育運動之外,喝大棗生薑湯就是不錯的選擇。
經常喝大棗生薑湯之所以能改善手腳發涼的症狀,這與大棗與生薑的功效是密不可分的。
大棗性味甘温,具有補中益氣、養血安神的作用,生薑性味辛温,具有温中止嘔、解表散寒的作用,二者合用,可充分發揮姜辛温而行,棗甘温而補之意,共同促進氣血的流通,全身的血液循環也就得到了相應的改善,手腳自然也就隨之温暖起來。此外,大棗生薑湯中的紅糖,也具有補中、養血、活血的作用。
對於身體比較弱,比較虛的朋友,建意平常可以煮這個湯來喝,不過任何東西,不管是多好的,多滋補的東西,吃多了肯定是適得其反的。紅棗薑湯因為含糖量較多,所以不適合糖尿病患者常喝,正常人喝多了也是有反效果的哦。
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