食用水晶梨的注意事項-水晶梨的功效與作用
水晶梨是韓國選育的一個晚熟梨新品種,其外觀、果個、品質、早果性、耐貯性及抗逆性均優於我國目前栽培的酥梨、鴨梨,成熟期在10月中旬,平均單果重600克,套袋果表面呈淺綠色,果肉白色,含可溶性固形物14.8%,有濃郁的甜瓜或草莓香氣,適口性好,品質優良,冷庫貯藏可至次年6月份。
食用水晶梨的注意事項-水晶梨的功效與作用
水晶梨的功效與作用
1、水晶梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。
2、水晶梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用。
3、水晶梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用。
4、水晶梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀。
5、水晶梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。
6、水晶梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
7、煮熟的水晶梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕並關節炎。
水晶梨的簡介
水晶梨是韓國選育的一個晚熟梨新品種,其外觀、果個、品質、早果性、耐貯性及抗逆性均優於我國目前栽培的酥梨、鴨梨,成熟期在10月中旬,平均單果重600克,套袋果表面呈淺綠色,果肉白色,含可溶性固形物14.8%,有濃郁的甜瓜或草莓香氣,適口性好,品質優良,冷庫貯藏可至次年6月份。
水晶梨果實為圓形或扁圓形。平均單果重360克,大果達560克。果實將近成熟時果皮逐漸退綠,變成淺黃色,表面晶瑩光亮,有透明感,外觀感人。果肉白色,肉質細膩,汁液豐富,含糖量14—16%,石細胞極少,果心小味甘甜,香味濃郁,品質優,果實耐貯耐運,貨架期長。同時耐旱、耐寒,抗黑星並炭疽病和輪紋病,是一個優質耐貯的黃色梨新品種。在河北秦皇島盧龍地區有種植。
果實耐貯運,貨架壽命長。在西安氣候條件下10月上中旬成熟。該品種抗寒、抗旱、基本無黑星並炭疽並輪紋病發生。極耐貯藏,在自然條件下可貯存5個月。屬梨中珍品,極具市場前景。冷藏可貯翌年2月份。自花結實力強,苗木定植後次年結果,三年株產12公斤。市場潛力大,是出口梨的首選品種。
食用水晶梨的注意事項
1:水晶梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2:水晶梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
3:水晶梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃鴨梨。
4:血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃水晶梨,並且最好煮熟再吃,以防濕寒症狀加重。
5:水晶梨含有糖量高,糖尿病者當慎。
6:水晶梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。水晶梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
7:用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的水晶梨。
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