冰糖雪梨水的功效與作用有哪些
冰糖雪梨水一般是針對上火或者是一直咳嗽的人羣來喝的,但並不是説只有出現這兩種情況才能好。平時經常喝冰糖雪梨水也可以起到潤肺滋養皮膚的作用,對於經常抽煙的朋友來説冰糖雪梨水絕對是緩解咽喉不適的好東西。下面,就冰糖雪梨水的做法來跟大家做一個説明。
1、冰糖,我們把冰糖放入保鮮袋中把它打碎
2、雪梨,我們切去上面的五分之一
3、用小勺挖去中間的核和籽
4、我們把冰糖放入梨的孔內
5、然後把切下的五分之一的帶蒂的梨蓋在梨上,放入一個小碗,隔水蒸20多分鐘即可
蒸好的冰糖雪梨晶瑩剔透,甘甜清爽。
6、冰糖雪梨還具有清甜可口,生津養胃,和中止呃的功效,對於因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,不可對口燥食少,大便不調者起到治療作用。可每晚飲用,數日見效。
雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
只要不是糖尿病患者,就可以經常喝冰糖雪梨水。如果白天經常用到嗓子的朋友,晚上回家就可以做冰糖雪梨水來緩解一下喉嚨的不適。對於便祕嚴重的朋友來説,也是可以經常喝冰糖雪梨水。孕婦在懷孕期間容易便祕,就可以喝冰糖雪梨水來改善。
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