營養早餐粥的做法大全有哪些
對於想要給孩子一份營養早餐的媽媽們來説,瞭解營養早餐粥的做法大全是必須的,那麼營養早餐粥怎麼做呢?營養早餐粥的做法大全有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹四款營養早餐粥的做法,僅供大家參考,想要了解營養早餐粥的做法大全有哪些的朋友可以來看看哦!下面請看詳細的介紹。
一、皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋,肉絲,鹽、香油,大米,雞精、葱花各適量。
做法:
1、皮蛋切塊,肉絲加鹽、香油拌勻醃10分鐘。
2、大米洗淨,加鹽、香油泡10分鐘。
3、肉絲下熱油鍋過一下,至變色撈出控油。
4、水煮開,下米煮滾後改小火,加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、葱花。
5、煮約50分鐘後,放入餘下的皮蛋塊和葱花,微火煮10分鐘即可。
二、玉米粥
材料:白米半杯,碎玉米半杯,紫山藥1小塊(約300克)調味料水10杯,糖1杯。
做法:
1、白米、碎玉米洗淨,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、紫山藥削皮、洗淨、切丁,加入粥內同煮至熟軟,加糖調味,煮勻熄火即可盛出食用。
三、香菇雞肉粥
材料:雞脯肉100克、鮮香菇3個、大米100克、葱姜少許、西班牙橄欖油10克、鹽和雞精適量、胡椒粉3克。
做法:
1、大米淘洗乾淨後清水浸泡1小時。
2、雞脯肉切絲,用少許鹽、澱粉、1匙西班牙橄欖油拌勻。
3、鮮香菇洗淨切絲,葱姜切末。
4、鍋中放入足量水燒開,放入浸泡後的大米和1匙西班牙橄欖油。
5、大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘。
6、加入香菇絲煮5分鐘,再加入雞肉絲煮滾。
7、調入鹽、雞精、胡椒粉,撒入葱薑末調勻即可。
四、黑米粥
材料:黑米150克,赤砂糖15克。
做法:
1、黑米淘洗乾淨,在冷水裏浸泡3小時,撈起,瀝乾水分。
2、鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。
3、待粥濃稠時,放入紅糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
以上就是關於營養早餐粥的做法大全有哪些的相關介紹。上面介紹的這四款營養早餐粥的做法都是比較常見的,製作起來也簡單。因此,媽媽們不妨多多參考下上面介紹的這四款營養早餐粥的做法哦!都是挺不錯的呢!
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