什麼堅果營養最豐富
中國人非常喜歡吃介末,比如説蓮子、赤豆、白果等。堅果味道清香,尤其是在冬季吹堅果,可以暖身,還可補充營養。在堅果當中,煙酸、維生素、葉酸含量都極其豐富,另外還含有豐富的鎂、鋅、鈣、鐵等微量元素。堅果中抗氧化劑含量也豐富。吃堅果有助於身體營養均衡,下面的介紹營養比較豐富的堅果。
花生含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K、水分及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,可提供8種氨基酸及不飽和脂肪酸。蛋白質含量高達30%左右,可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易被人體吸收。由於營養價值高,延年益壽,故被稱為“長壽果”。花生皮含有大量B族維生素及可以止瀉的單寧成分,所以還有補血的功效。
瓜子中最常見的是葵花子、南瓜子和西瓜子。功效:多吃南瓜子可以防治腎結石病;西瓜子性味甘寒,利肺、潤腸、止血、健胃;葵花子所含的不飽和脂肪酸能降低膽固醇。食用禁忌:吃太多葵花子容易形成脂肪肝或肝功能障礙,嚴重時可引發肝硬化或肝壞死。葵花蛋白質具有抑制睾丸成分,男性食用太多可造成不育,育齡男性不宜多食。
腰果是東南亞布吉島上最著名的產品,在布吉島最受歡迎的是蒜味腰果、蜜糖腰果酥、奶油腰果、鹽味腰果、椰香腰果,還有比較少見的咖啡腰果、巧克力腰果、辣味腰果、白芝麻腰果等。功效:腰果可預防腦中風、心臟病、心肌梗死,還能補充體力、消除疲勞、改善膚色等,易疲倦的人可以經常食用。
堅果中雖然含有較高的熱量,但是對於心腦具有很好的保護作用。吃堅果能夠使得關心以及心肌梗死的發病風險降低。在堅果當中含有一定的硼,這種元素能夠使得人反應更加靈敏。另外,吃堅果可以鍛鍊牙齒,所以具有固齒健齒的功效。
-
吃脱脂酸奶上火嗎?脱脂酸奶的營養價值有哪些
能夠根據自己的身體情況調整好正確的飲食能讓身體變得更加的健康,尤其是容易上火的人一定要特別注意,下滿一起了解下吃脱脂酸奶會上火嗎?脱脂酸奶的營養價值1、製作酸奶時,某些乳酸菌能合成維生素C,使維生素C含量增加。2、在婦女懷孕期間,酸奶除提供必要的能量外,還提...
-
吃香芋麪包上火嗎?香芋麪包的營養價值有哪些
日常生活中我們總是有很多食物能供我們選擇,但是每種食物的營養價值和功效都是不一樣的,那麼吃香芋麪包會上火嗎?下面一起看一下吧,香芋麪包的營養價值香芋麪包富含氟,可以潔齒防齲,保護牙齒。香芋麪包可以調節人體內酸鹼平衡,有烏髮養顏的作用。吃香芋麪包上火嗎麪包...
-
早起喝蜂蜜水的好處
我們大家都知道蜂蜜是一種很好的保健食物,他可以有很多的作用,比如做麪包,做面膜,既可以吃又可以做美容,是一種天然的食物,那麼大家知道蜂蜜都是有什麼功效嗎,有些人選擇在早上起來喝蜂蜜水,這樣好嗎。下面我們就來看看關於早起喝蜂蜜水的好處有哪些吧。好處:防止便祕,滋...
-
花椰菜的營養價值
花椰菜也就是我們平時説的菜花,本人就是特別愛吃菜花的,小的時候家裏也會種很多的菜花,每次都會特別喜歡摘菜花的時候,看着一朵朵盛開的菜花,就會有一種想吃的衝動,它的味道也是特別好的,今天我們説的花椰菜有白色的和綠色的,下面我們來看看花椰菜的營養價值。花椰菜的...