經常吃玉米有什麼好處呢?
每到秋季的時候,新鮮的玉米就會下來,很多人都喜歡吃玉米,但是多數人不知道吃玉米有什麼好處?那麼經常吃玉米會有什麼好處呢?下面就讓小編給大家介紹一下經常吃玉米有什麼好處吧!希望對你的營養飲食有一定的幫助。
【營養成分】
玉米含有脂肪、卵磷脂、穀物醇、維生素E、胡蘿蔔素、核黃素及B族維生素7種營養保健物質,並且其所含的脂肪中50%以上是亞油酸。
玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5~10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。
值得注意的是,特種玉米的營養價值要高於普通玉米,鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多。
【藥用功效】
(1)玉米中含有的植物纖維素,有增強人的體力和耐力,刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用。
(2)玉米中所富含的天然維生素E有保護皮膚、促進血液循環、降低血清膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效,同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
(3)玉米含有7種“抗衰劑”,可以有效的防治便祕、腸炎、腸癌、心臟病等疾病。
(4)玉米中含有的黃體素、玉米黃質,可以有效的對抗眼睛老化。
(5)在中藥裏,玉米鬚又稱“龍鬚”,性平,對人體有廣泛的預防保健用途。龍鬚茶有涼血、瀉熱的功效,可去體內的濕熱之氣,還能利水、消腫。在婦科方面,還可用於習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。
(6)玉米油可降低人體血液膽固醇含量,對冠心病及動脈硬化症有輔助療效。
看了小編的介紹,相信你對經常吃玉米的好處有了很深的瞭解,但需要注意的是,在飲食上最好注意搭配,粗糧細糧搭配,不要出現偏頗,營養全面一些才更合理,在吃玉米的過程中,可以變換的花樣,比如喝玉米粥,吃玉米麪饅頭等等。
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