吃什麼讓你明目醒腦
提神醒腦類食物之柑橘
日本科學家生田哲博研究證實:橘子等柑橘類的水果含有檸檬酸,可以幫助大腦分解乳酸這種疲勞物質。而且柑橘類水果中的檸檬酸和維生素C,可以幫助鐵質吸收,鐵能製造運送氧氣的血紅素,避免大腦缺氧而昏昏欲睡。因此建議上班族買點柑橘類的水果在辦公室,感到大腦疲乏時就吃點。
提神醒腦類食物之麥片
麥片高含統御纖維。營養學家認為,纖維能使消化的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,使人體源源不斷地獲得能量。,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。建議把麥片當作早餐吃。
提神醒腦類食物之綠茶
綠茶作為提醒飲品應該是眾所周知的事情,因為綠茶含有機化合物450多種、無機礦物質15種以上,這些成分大部分都具有保健、提神的功效、而且對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果。所以辦公族應該多喝茶,建議辦公桌常備一杯新鮮綠茶。
健康明目食物之胡蘿蔔
素有“護眼之神”之稱的維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養素,能維持眼角膜正常,不使角膜乾燥、退化,並有增強在暗光中視物能力的作用。胡蘿蔔等黃綠蔬菜中的胡蘿素含量較高,辦公電腦一族應多吃,這對保護眼睛有很大作用。
健康明目食物之黃玉米
黃玉米中的葉黃素和玉米黃質憑有着強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線,保持眼睛的健康。須注意:只有黃玉米才含有黃素及玉米黃質。
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