黑芝麻的價值以及食用量
現在隨着生活條件的提高,吃的越來越好,我們追求營養的時候也在慢慢的增加,也有越來越多的人們喜愛粗糧食物,各種營養機構也提倡人們多吃粗糧食物。黑芝麻,相信我們每個人都聽過,吃過,一種非常健康的食物,對人的身體非常有益。下面我們就來説説黑芝麻的食用量。
黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子,是芝麻的一種。含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。中醫中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脱髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症,在烏髮養顏方面的功效,更是有口皆碑。
但是吃芝麻請合理吃,吃芝麻固然是對頭髮好,但是吃多了會加速禿頭。黑芝麻吃過多會使內分泌紊亂,引發頭皮油膩,導致毛皮枯萎、脱落。因此,黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙,不能超過一瓷勺。另外,食慾不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。吃過量應該會發胖,因為黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。
大家對黑芝麻食用量了解了嗎?一次應該吃多少合適合理心中已經有了一個大概的概念了吧。與此同時,希望大家科學正確的食用黑芝麻油,避免破壞黑芝麻油中的營養物質。更多的是提倡大家多吃粗糧食物,多吃健康食物。
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