寒冷天氣四種暖胃食譜推薦
寒冷天氣四種暖胃食譜推薦
天氣越來越冷,脾胃虛寒的朋友可能要遭殃了,一吃稍涼的食物就可能出現胃痛、腹瀉等症狀。除了避免吃涼食外,脾胃虛寒的人可以試試以下幾個暖胃的方子。
1.紅糖姜肚煲 原料:豬肚一個,生薑四兩,紅糖二兩。製法:將豬肚洗淨,生薑切成絲,與紅糖一起放入豬肚內,兩頭用棉線紮緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。功效:暖胃止痛,適用於脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。
2.肉桂砂仁燉牛腩 原料:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生薑3片。製法:將肉桂颳去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生薑洗淨。牛腩洗淨切塊,焯水去除羶味。把全部材料放人燉盅內,加適量涼開水,隔水燉2小時,調味後食用。功效:温中散寒,行氣止痛。適用於胃寒氣滯的患者服食。
3.胡椒羊肉湯 原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生薑15克。製法:將羊肉洗淨切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生薑洗淨,與羊肉一同放入鍋內,加適量水,用大火煮沸後,改用文火煮1~2小時,調味後食用。功效:温中助陽,散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者服食。
4.姜粥 原料:乾薑10克,高良薑10克,大米50克。製法:大米洗淨後加水熬粥,快熟時加入高良薑和乾薑,煮至米熟(約5~10分鐘)即可,趁熱服食。功效:温中散寒止痛。適用於脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。
-
鯉魚的做法大全 三種家常做法美味又營養
鯉魚的做法大全三種家常做法美味又營養一、糖醋鯉魚食材:鯉魚一條、醬油、精鹽、味精、料酒、醋、白糖、濕澱粉各適量。做法:1、殺好的魚清洗乾淨,然後在魚背上切兩條3釐米的口,然後將精鹽料酒撒入其中稍醃備用,同時再把各種準備好的調料對成芡汁備用;2、在刀口處撒...
-
夏天如何防治空調病?夏天預防空調病的食療法
在炎熱的夏季,空調又開始成了大家的必須品。大家可能越來越離不開空調,但伴隨而來很多不適,我們稱之為空調病。專家建議,做好膳食調節比吃藥預防空調病效果更佳。預防夏季空調病,在正確合理使用空調的同時,還要保持合理膳食和適量運動。儘量少吃生冷食品,每日飲用不少...
-
巧廚娘必學會的營養晚餐
巧廚娘必學會的營養晚餐巧廚娘必學會的營養晚餐豆鼓青椒的做法原料:青椒150克、豆豉25克。調料:植物油、鹽、白糖、醋、薑末各適量。做法:1、將青椒洗淨,去蒂除籽,放入鍋中煸至外皮起鼓泡,用勺子壓扁,盛出。2、鍋內留底油燒熱,倒入煸好的青椒,加入豆豉、鹽、白糖、薑末...
-
豆腐加蛋黃補鈣多 4種方法吃豆腐更有營養
豆腐是傳統的營養食品,歷史文化悠久。自淮南王劉安無意中發明豆腐以來,上至達官貴人,下至販夫走卒,對其都有不同程度的喜愛。豆腐做菜,口味可濃可淡,和所有食材幾乎都百搭。但如果想更好地吸收豆腐的營養,在餐桌上就要給它找好小夥伴。比如,富含維生素D的食物,就能讓豆...