女性補腦的食譜有哪些
養生問題,是當今社會討論最多的話題,思維活躍、反應靈敏、大腦聰穎,除先天因素外,後天調養及科學用腦十分重要。用腦過度,營血暗耗,可致五臟虧虛,腦無所養而記憶下降,反應遲鈍;心脾兩虛可致心悸、失眠、肢軟乏力、多夢;肝腎不足可致頭昏目澀,健忘多夢。下面給女性朋友介紹一下補腦的食譜有哪些?
補腦的食譜一、辣妹子帶魚
製作材料:
主料:帶魚500克
調料:植物油30克,香油10克,料酒15克,白砂糖5克,香醋10克,豆瓣醬15克,辣椒(紅、尖、幹)15克,泡椒20克,鹽3克,味精2克,姜3克,大葱5克
辣妹子帶魚的做法:
1.將帶魚去頭尾、內臟洗淨,剁成段,加入薑片、葱段、精鹽、料酒拌勻醃入味;
2.炒鍋注油燒至五成熱,下入帶魚段炸至金黃色,撈出控油;
3.泡椒切成茸;
4.炒鍋留底油燒熱,下入幹辣椒、郫縣豆瓣、泡椒茸、花椒粒炒香,添水燒開,去渣;
5.放入炸好的帶魚,加入精鹽、白糖、香醋、味精燒至帶魚入味湯將干時,淋入香油裝盤;
6.炒鍋注油燒熱,放入泡紅辣椒煸炒,澆在帶魚段即可。
補腦的食譜二、五香茶蛋
製作材料:
主料:雞蛋400克
調料:紅茶10克,姜10克,大葱10克,醬油50克,八角3克,桂皮20克,鹽3克,白砂糖40克,料酒30克
五香茶蛋的特色:
鹹甜適口,茶香撲鼻。
五香茶蛋的做法:
1.鍋置火上,放入雞蛋和適量的清水煮10分鐘,撈入冷水中浸涼。
2.鍋置火上,放入剝去外殼的雞蛋,加入醬油、料酒、白糖、精鹽和紅茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及適量的清水,燒沸後,繼續用中火燒10分鐘左右即離火,將滷汁和蛋一起倒入盆中,晾涼後,雞蛋切成六瓣,在盤中擺成菊花形,澆上滷汁即成。
補腦的食譜三、拌雙耳
製作材料:
主料:銀耳(幹)100克,木耳(幹)100克
調料:鹽2克,味精1克,白砂糖5克,胡椒粉1克,香油5克
拌雙耳的特色:
肉質細膩,柔嫩鮮美,素淡清口。
拌雙耳的做法:
1.將水發銀耳和水發黑木耳洗淨雜質,經開水燙一下後,即刻投入冷開水中,冷後撈出,控幹水分裝盤。
2.另將鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油用冷開水調勻,澆灌在銀耳和黑木耳上即可。
女人要懂得愛自己,除了專注減肥事業,還得為自己的身體健康着想,學習更多養生的小知識。試試小編給大家推薦的3款補腦食譜吧,為腦部提供營養,對自己的大腦好點,做智慧女人橫掃職場!更多的內容可以隨時關注小編,小編會繼續為大家誠心奉獻的。
-
六款中醫痛經偏方
六款中醫痛經偏方1、當歸紅花瘦肉湯原料:豬瘦肉250克,當歸12克,紅花10克,紅棗4枚。用法:將豬瘦肉洗淨,切片;把當歸、紅花、紅棗(去核)洗淨。把全部用料放入鍋中,加清水適量,文火煮2小時後端出,調味後即可食用。功效:養血活血,調經止痛,適用於血虛淤滯的月經不調,其主要症狀...
-
四款海帶營養美容食譜
四款海帶營養美容食譜中醫認為,海帶性寒味鹹,入肝、胃、腎三經,可消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓,對於女性來説,海帶不僅是健康菜,更是美容菜。海帶不僅能改善代謝功能,消除乳腺增生,還能排毒瘦身、養顏美容,更不為人所知的是,海帶還有助於護髮。那海帶應該怎麼...
-
山藥只能煲湯?推薦山藥的特別吃法
山藥只能煲湯?推薦山藥的特別吃法山藥的營養價值預防心血管疾病。冬季,室內温差比較大,加上氣温普遍較低,是心血管疾病病發的高峯季之一,而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,有降血壓、安穩心神的功效,很適合在冬季...
-
四種方法吃山藥可補腎健脾
四種方法吃山藥可補腎健脾山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥能益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛。(始見於李時珍的《本草綱目》一書)山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多...