槐花雞蛋餅的做法-花卉食療養生效果佳
茉莉花有生津潤肺、益氣滋陰的效果,對肺熱咳嗽,肺爆乾咳,痰中帶血、胃腸有熱,頭暈耳嗚,月經不調,冠心病,高血壓等也有良好的療效。此湯,用茉莉花和銀耳的搭配,鮮嫩適口,氣味芳醇,更可以滋陰補腎,清肺益氣,舒肝解鬱。
槐花雞蛋餅的做法-花卉食療養生效果佳
花卉食療養生效果佳
中國古代就有花卉入菜的先例,許多花更有很好的藥用和食用價值。這裏就給大家介紹幾款清新的花卉美食,既美味又養生。
槐花雞蛋餅
原料:雞蛋3個,麪粉50g,洋槐花,鹽,油。
做法:
1、槐花去莖洗淨控幹水分。
2、放入麪粉、鹽、雞蛋拌勻。
3、靜置5分鐘。
4、熱鍋放少量油,倒入槐花面糊。
5、中小火煎至麪餅起鼓,翻一面,再起鼓,出鍋。
槐花本身富含維生素和多種礦物質,有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風等功效。
玫瑰雞翅
原料:雞翅,幹玫瑰8克,紅葡萄酒15ML,冰糖180克,麥芽糖180克,鹽,熱開水。
做法:
1、將幹玫瑰用開水浸泡開,濾出汁。
2、將玫瑰汁與冰糖、麥芽糖、鹽、紅葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。
3、將雞翅洗淨,濾水,放入玫瑰蜜汁中浸泡6小時。
4、烤盤鋪上鋁箔紙,烤箱220度預熱10分鐘。
5、雞翅排放在烤盤上,進烤箱,220度烤18分鐘,取出後,再刷一層玫瑰蜜汁,接着烤5分鐘即成。
《食物本草》中説:“玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽”。玫瑰花有多種微量元素,且養顏的功效是被大家所熟知的。此外,玫瑰初開的花朵還有理氣解鬱、和血散淤的功效,治療月經不調等功效。
茉莉銀耳湯
原料:銀耳25克,茉莉花24朵。
做法:
1、銀耳用温水泡發,擇洗乾淨,泡入涼水中。
2、茉莉花蕾去蒂,洗淨。
3、鍋內放清水、銀耳、鹽、味精燒開。
4、最後,撒上茉莉花即可。
茉莉花有生津潤肺、益氣滋陰的效果,對肺熱咳嗽,肺爆乾咳,痰中帶血、胃腸有熱,頭暈耳嗚,月經不調,冠心病,高血壓等也有良好的療效。此湯,用茉莉花和銀耳的搭配,鮮嫩適口,氣味芳醇,更可以滋陰補腎,清肺益氣,舒肝解鬱。
-
冬筍的營養價值怎麼樣?冬筍怎麼做好吃
筍有兩種,一種叫甜筍,一種叫苦筍。市場上賣的多是甜筍,但有的會用苦筍來冒充甜筍,因為乾貨是分不清的。不過苦筍也可食用,它們通常被曬乾並用於醃製泡菜,而不是煮熟或炒食。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、冬筍的營養價值怎麼樣?2、冬筍怎麼做好吃3、冬...
-
為什麼做的辣椒醬裏面很多水?辣椒醬做辣了怎麼補救
辣椒醬非常適合用來平時佐餐,或者當做炒菜的調料,非常的麻辣鮮香,有滋味,是很多人的家庭必備。我們也可以自己在家做辣椒醬,用上各種調料還有辣椒等材料,洗淨之後密封在容器裏,放置一段時間就好了下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、為什麼做的辣椒醬裏面很...
-
粘豆包隔夜還能吃嗎?粘豆包是直接煎還是先蒸再煎
粘豆包是東北比較常見的一種食物,它的做法比較多,可以搭配各種各樣的粗糧,比如紅豆、玉米、黑米等等,深受人們喜歡。粘豆包一般會用糯米麪、粘玉米麪以及黃米麪製作,所以他是可以用玉米麪製作的,味道也是很不錯的。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、粘豆...
-
湯圓煮好是扁的還能吃嗎?湯圓蘸什麼醬好吃
湯圓的吃法是比較多的,一般最常見的做法就是將湯圓放鍋裏面用水煮熟食用。煮熟的湯圓可以直接吃,也可以二次烹飪食用,也有些人會將湯圓蘸醬吃。那麼湯圓蘸什麼醬好吃呢?下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、湯圓煮好是扁的還能吃嗎?2、湯圓蘸什麼醬好吃3、...