烤箱烤紅薯流下的糖怎麼洗?烤紅薯裹錫紙烤的時間長是嗎
冬天非常適合吃烤紅薯,在以前都是用很大的爐灶烤的紅薯,但現在很少有人家裏有大的爐灶或者炭火可以烤紅薯,多半還是用的烤箱。錫紙是烘烤食物時常用的一種工具,可以很好地密封、隔熱和保温,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、烤紅薯230度要烤多久?
2、烤紅薯裹錫紙烤的時間長是嗎
3、烤箱烤紅薯流下得糖怎麼洗
烤紅薯230度要烤多久?
烤紅薯一般温度設置在200到250度之間,230℃的温度需要多久則要看紅薯的大小了。
烤箱先預熱到230℃,紅薯洗淨、擦乾用錫紙包好,設置好温度烤。期間需要翻面,每面烤的時間單個小的20分鐘,大的40分鐘,單個過500克最好對半切或烤50分鐘。到時後,帶手套捏一下,如果中間是軟的,説明烤好了;如果還有硬心,那就得再烤十幾分鍾。
烤紅薯裹錫紙烤的時間長是嗎
可以縮短烤紅薯的時間。
因為錫紙可以隔熱、保温。把紅薯切成塊,然後用錫紙包起來,放進烤箱。這種方法可以縮短烘烤時間,保持美味。裹錫紙烤對追求柔軟口感的人會更好,不用錫紙烘烤會更乾燥。
烤箱烤紅薯流下得糖怎麼洗
紅薯的糖分焦糖化生成黑點,可以熱水泡下或者烤箱預熱1分鐘後,用紙巾或抹布去擦拭清洗,加熱後糖汁融化會較好處理。如果還是洗不乾淨,可以用小蘇打和少量清水混合成糊糊,塗抹在烤箱相應的位置,過一段時間後清洗即可。或者噴灑白醋後擦拭清洗。
如果擔心烤紅薯流出來的糖會沾到烤盤不好清洗的話,可以墊上一層錫紙。
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