蘆筍一天可以吃幾根?吃蘆筍小便有異味正常嗎
我們都知道,蘆筍是比較常見的一種蔬菜,它含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等等,營養價值高,適量食用對身體有一定好處,很多人都會在家炒蘆筍吃。那麼蘆筍一天可以吃幾根?吃蘆筍小便有異味正常嗎?下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、蘆筍一天可以吃幾根?
2、吃蘆筍小便有異味正常嗎
3、蘆筍怎麼焯水好
蘆筍一天可以吃幾根?
一天建議吃2小把蘆筍。
蘆筍2小把大約200克,這種蔬菜飲食的重量符合國家飲食健康建議。同時,每天吃2小把蘆筍只產生38大卡,為人體提供74.9微克維生素K,佔每日推薦量葉酸104微克,佔每日推薦量的26%;3.8克膳食纖維,佔每日推薦量的15.1%,符合人體營養需求,同時也避免了多吃蘆筍引起的腸胃不適。
吃蘆筍小便有異味正常嗎
這種情況是正常的。吃蘆筍後,尿液會產生一種類似於發黴雞蛋的奇怪氣味。這是因為蘆筍中含有含有甲硫醇的硫化合物。人類食用和消化後,會產生硫醇和硫酯。正是這種物質導致尿液產生異味,但有些人少吃蘆筍。代謝後,它們產生的含硫物質太少。另外,鼻子不夠靈敏。即使尿液中有蘆筍的異味,你也不一定能聞到。
蘆筍怎麼焯水好
把蘆筍去掉外皮,老的部分要去掉,水要大火燒開,記住要全程大火,加入少量鹽和幾滴植物油,然後再倒入蘆筍段,大火煮3分鐘,一般焯水的時間不要錯過3分鐘,如果是量少可以減少時間。加油是為了讓蘆筍的顏色保持翠綠,加鹽是為了讓蘆筍充分進味,方便接下來的烹飪,更重要的是鹽能減少蔬菜中營養物質不易流失。
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