吃飯狼吞虎嚥危害大 細嚼慢嚥好處多
吃飯狼吞虎嚥危害大 細嚼慢嚥好處多
許多養生專家説過,想要注重養生,想要長壽,吃飯的時候一定要細嚼慢嚥。很多人吃飯的時候都習慣吃很快,常常幾分鐘就解決了。雖然這樣吃很快很方便,但是不益於對身體的保健。那麼細嚼慢嚥的好處都有些什麼呢?
現代醫學研討證實,細嚼慢嚥好處很多:
1、促消化可減輕胃腸累贅,幫助消化,提高攝取養分的效率。
2、抗癌作用細嚼可增長唾液分泌,使食品得到唾液充分攪拌,可使食品中的致癌物轉化為無害物資。美國醫學家研討創造,多咀嚼對致癌物資有中和作用,研討職員將唾液參加致癌物資中,致癌物資可損失其致癌作用。
3、預防肥胖症咀嚼和肥胖也有很密切的關係。人的腦中有節制食慾的中樞,多用一些時間咀嚼食品,食慾中樞能發出準確的指令,使人的飲食適量並有飽腹感,長此下往,自然可避免食因性肥胖症。
4、中和食鹽食品中的食鹽過量不利於身體健康。食品經過反覆咀嚼之後,能促使細胞分泌礦物資,其中的鉀可與體內的鹽發生中和反應。
5、增進血液循環多咀嚼具有改良腦部血液循環的作用。咀嚼時,下頜肌肉牽拉該部位的血管,加速了太陽穴臨近血液的活動,從而改良心腦血液循環。此外,多咀嚼還可鬆弛大腦神經,解除精力緊張,對人體健康大有益處。
6、美容作用多咀嚼可使集中在口腔四周的表情變得發達,使面部毛細血管暢通,這對防止皺紋及改良面部養分都有好處。
7、固齒作用多咀嚼使牙齒運動加強,發揮了固齒的功效,並可預防下頜鬆脱。
8、抗朽邁作用人到老年,胃腸功效減退,吞嚥反射削弱,細嚼慢嚥可起到防噎、助消化、抗朽邁的功效。
看了文章,原來細嚼慢嚥的好處這麼多,果真是養生的一個妙道!大家以後吃飯的時候也要注意細嚼慢嚥,狼吞虎嚥是要杜絕的。
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