檸檬皮可以吃嗎?檸檬皮有哪些吃法?
檸檬,大家都很熟悉吧。檸檬是常見的食材,很多人都很喜歡吃。檸檬吃起來酸酸的,有美白祛斑的效果,所以好多受到好多女性的喜愛。檸檬皮,顧名思義其果皮。下面,和本站一起了解一下關於檸檬皮的相關知識吧!
本文目錄
1、檸檬皮可以吃嗎
2、檸檬皮有哪些吃法
3、檸檬皮沖泡需要注意什麼
檸檬皮可以吃嗎
檸檬皮是水果檸檬外層的黃色標皮,它味道比較苦,但營養價值極高也是一種能吃的養生食材,人們吃檸檬皮以後能吸收大量的揮發油和豐富的方向的物質,還能吸收一些活性成分,能促進身體代謝,就能美容養顏,而且能化痰止咳,它對維持人體健康有很積極的作用。
檸檬皮有哪些吃法
1、泡水喝
檸檬皮是可以用來泡水喝的一種養生食材,人們在用檸檬皮泡水喝的時候,可以把準備好的新鮮檸檬皮洗淨空幹水分切成細絲,再加入蜂蜜調勻醃製技巧時,醃好以後的檸檬皮取出直接放到乾淨玻璃杯中,衝入50度左右的開水,調勻後就能直接喝。
2、煮糖水
檸檬皮煮糖水也特別好喝,這是它最常見的一種吃法,在需要的時候可以把新鮮檸檬皮洗淨以後切成絲狀,然後放到乾淨的湯鍋中,加入適量清水,然後放入冰糖還可以放入幾個紅棗加熱煮開再用小火慢煮15分鐘,煮好後取出降温也,可以放入冰箱冷藏,幾小時以後取出飲用會感覺它的口感特別好。
3、做檸檬皮糖
檸檬皮還能用來做休閒零食,把它做成檸檬皮糖就特別好吃,在做的時候需要把檸檬的果皮取下來,把它裏面的白色部分削掉把得到的黃色檸檬皮切成細絲,用沸水焯二分鐘取出以後控幹水分再加入白糖調勻醃製,2~3小時醃好以後的檸檬皮,如果用小火慢慢翻炒炒刀,檸檬皮表面出現白色的糖沙才能關火,等它降温就是做好的檸檬皮糖。
檸檬皮沖泡需要注意什麼
1、沖泡檸檬皮的水儘量不要太燙,温開水就行,感覺不太燙就可以。如果不喜歡喝原味的檸檬水,還可在沖泡的時候加入冰糖或是蜂蜜等等。
2、使用檸檬皮泡水的時候檸檬皮儘量不要放的太多,否則喝起來會覺得有些苦,口味淡淡的就行。切開的檸檬如果吃不了可以用保鮮膜包好,然後放在冰箱中存儲,如果嫌麻煩也可以放在保鮮盒中,蓋上蓋子再放進冰箱中。
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