高血脂的食療方法 這六款食譜降血脂最有效
血脂偏高的情況對於患者來説要時刻保持警惕,因此,在患上高血脂後,患者就要積極的採取必要的措施對該病進行治療,而食療的方法在臨牀上最常被患者採用,那麼,患上高血脂該如何食療好呢?
1.紅薯魚餅
紅薯250g,麪粉10g,魚肉50g,姜葱適量。將紅薯洗淨後蒸熟、去皮,壓成泥狀,加入麪粉。取淨魚肉剁碎,加醬油5g。鍋中放山茶油或花生油30ml,燒熱後下姜粒、葱花各10g炒香,再下魚肉略炒,做成餡;將魚肉餡摻入紅薯泥面中,壓成餅,上籠蒸熟即可。早、晚餐代主食食用。本方有降血脂、通大便的功效。主治高膽固醇血癥而又便祕者。注意合併痛風者不宜常吃。
2.黑豆粥
黑豆30g,粳米50g。將淘洗後的黑豆與粳米一齊下鍋,加水500ml,先大火煮沸,再改小火煮至爛熟即成。最好不放油、鹽等調料。可早、晚做主食食用。主治高脂血症、高脂血症合併動脈粥樣硬化。腹脹者每天只服一次。
3.冬瓜海帶湯
冬瓜200g,海帶50g。將冬瓜洗淨去瓤籽,連皮切成塊;將海帶先蒸半小時,用蘇打粉少許搓後放入清水中泡2小時,撈起切成絲;將冬瓜塊和海帶煮成湯,起鍋後加米醋少許。吃冬瓜、海帶,喝湯。本方有降血脂和減肥的功效,尤其有降甘油三脂的作用。主治高甘油三脂血癥或合併肥胖者。
4.大蒜泡菜魚
獨頭大蒜、四川泡菜各100g,草魚1條。將草魚去鰓和內臟後,切成塊;將大蒜、魚塊入鍋,加入泡菜,再放入料酒、生薑、葱各10g,食鹽2g,水適量,煮熟即可。吃蒜,食魚,喝湯。主治高脂血症,特別是膽固醇血癥。合併高尿酸血癥、痛風者禁用。
5.山楂粥
山楂30~45g(或鮮山楂60g),粳米100g,砂糖適量。將山楂煎取濃汁,去渣,與洗淨的粳米同煮,粥將熟時放入砂糖,稍煮一二沸即可。可做點心熱服,每天1次,10天為一療程。此粥可降壓通便,降血脂,清肝明目。適用於高血壓、高血脂症,以及習慣性便祕等。
6.菊花決明子粥
菊花10g,決明子10~15g,粳米50g,冰糖適量。先將決明子放入砂鍋內炒至微有香氣,取出,待冷後與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥。粥將熟時,加入冰糖再煮一二沸後,即可食用。食此粥可健脾胃,助消化,降血脂。適用於高脂血症、高血壓、冠心病,以及食積停滯、肉積不消。
對於高血脂患者來説,其在患上該病後身體上會出現許多的不適症狀,而其要想盡快的擺脱該症的困擾,其就可以在日常生活中按照文中所述的食療法,自己準備食材進行製作食用,以儘快的恢復健康。
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