血脂高吃什麼好 降血脂的四款保健湯
隨着社會壓力的增大,現在越來越多的人被高血脂的問題所困擾着。那麼你知道血脂高吃什麼好嗎?你知道降血脂的食物有哪些嗎?今天小編幫大家總結了降血脂的四款保健湯,讓我們一起來了解一下吧。
紫菜黃瓜湯
取紫菜適量,黃瓜100克。紫菜水發後放精鹽、醬油、生薑末、黃瓜片,燒沸,最後加入味精和香油即可食用。
山楂鯉魚湯
取約500克的鯉魚一條,山楂片25克,麪粉150克,雞蛋一隻。先將鯉魚洗淨切塊,加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。
將麪粉加入清水和白糖適量,打入雞蛋攪成糊,將魚塊入糊中浸透,取出後粘上乾麪粉,入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起。
再將山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,製成芡汁水,倒入炸好的魚塊煮15分鐘,加入葱段、味精即成。
山楂銀花湯
取山楂30克,金銀花6克,白糖20克。先將山楂、金銀花放在勺內,用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡,日服一劑。
山楂首烏湯
取山楂、何首烏各15克,白糖60克。先將山楂、何首烏洗淨、切碎,一同入鍋。
加水適量,浸泡兩小時,再熬煮約一小時,去渣取湯,日服一劑,分兩次温服。
蔬菜中的六大天然"降脂藥"
芹菜
中醫認為芹菜性涼。芹菜含有豐富的維生素和礦物質,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能幫助排除腸道中多餘的脂肪。
國外已有研究證實,經常食用芹菜的人,體內膽固醇的含量顯著下降,而且還能明顯的降低血壓。
芹菜含有較多的粗纖維,同時能加速胃腸蠕動,年老體弱或胃病日久不愈的患者,應減少芹菜的攝入量。
苦瓜
苦瓜性涼味苦,含有較多的苦瓜皂甙,可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。
苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富,能調節血脂、提高機體免疫力的作用,又有“植物胰島素”的美稱。
慢性腸炎患者不宜多食苦瓜,食用時宜急火快炒,不宜長時間的燉煮。
茄子
茄子皮內含有豐富的維生素P,有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。
維生素P還可以增加毛細血管的彈性,改善微循環,具有明顯的活血、通脈功能。
此外,茄子中還含有大量的皂草甙,也能降低血液中的膽固醇。因此,茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來説是理想的食物。
油炸茄子會使維生素P大量丟失,因此應減少油炸,或在其表面掛糊上漿後再炸。
茄子中含有特殊的營養成分,對一些常見的疾病有良好的防治功效。
菜花
菜花有白、綠兩種,綠色的也叫西蘭花。兩者的營養價值基本相同,菜花熱量低,食物纖維含量很高。
還含有豐富的維生素和礦物質,因此它又被稱為“天賜的良藥”。
菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑,能有效的清除血管上沉積的膽固醇,還能防止血小板的凝集,減少心臟病的發生。
蒸食是食用菜花的最佳方式。將菜花在鹽水中浸泡幾分鐘,菜蟲就會從其中跑出來,而且還可以祛除殘留的農藥。
大蒜
大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用,並能有效防止血栓形成。
經常食用大蒜,能夠對心血管產生顯著的保護作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。
醃製大蒜時間不宜過長,以免有效成分遭到破壞。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜過多食用。
辣椒
辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環,減低毛細血管脆性,同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量,是一種天然的降脂食物。
辣椒素調味能促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪的積存,因而有降脂和減肥的功效。
過量食用辣椒會刺激胃腸道粘膜,容易引發胃痛、胃潰瘍等疾病。此外,辣椒屬於大熱之品,故中醫認為高血壓患者應慎用辣椒。
中老年人保健養生的6個小祕訣
(1)吃得合理
少吃多餐,吃營養均衡的低脂肪食物。
(2)喝得適當
多喝水,少喝酒
(3)戒煙
戒煙不分遲早。吸煙會增加人體患心臟病或癌症的機會並縮短壽命。
(4)散步
散步是保持機敏靈活和健康的較好辦法。新鮮空氣比補藥更好。
記住要活到老、學到老、教到老。
(6)積極自信
爽朗樂觀使人容易接近你。
總結:通過小編上文的介紹,你知道降血脂的四款保健湯有哪些了嗎?你知道怎麼做了嗎?你知道血脂高吃什麼好了嗎?可以多多嘗試這幾款保健湯,效果一定不會讓你失望的。
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