預防骨質疏鬆吃什麼?少進食糖與鹽
預防骨質疏鬆吃什麼?少進食糖與鹽
骨質疏鬆眾所周知是老年人的易得病,對於這種病應以預防為主,從青年時期就多加註意。那麼,預防骨質疏鬆吃什麼好呢?
預防骨質疏鬆吃什麼?
1、增加鈣的攝入量
不管是哪個年齡階段的人羣都要注意鈣的攝入量,要通過多吃含鈣食物來補鈣。牛奶、骨頭湯、海產品和綠葉蔬菜中含有較為豐富、可供人體吸收的鈣離子,多吃這些食物有利於增加鈣的攝入。常喝牛奶也很好的補充鈣質,經常喝牛奶的人患骨質疏鬆的概率比那些沒喝得人低得多。
維生素D可促進腸道對鈣的吸收,參與骨重建的調節。動物肝臟、奶油、蛋黃、魚子、海魚及魚肝油等含量較多。
推薦五種富含維D的食物:
A、三文魚,美國自然健康聯盟數據顯示,在所有天然食物中,三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚,金槍魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的,還是罐頭的,含量都很高。
B、牛奶,營養研究所發現,無論全脂還是脱脂,牛奶都含天然維生素D,而且市場上許多牛奶都已經強化了維生素D。
C、雞蛋,營養研究所發現,雞蛋是強大的營養庫。蛋黃含有非常多的維生素D,蛋白中的優質蛋白質也很多。
D、蘑菇,美國的一項新研究發現,圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時後,其中維生素D會增加4倍。吃蘑菇前,讓它曬曬太陽吧!
E、蝦,美國農業部全國自然營養數據庫數據顯示,蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質很高,脂肪和熱量卻很低。
2、多攝入蛋白質
適量的蛋白質攝入有助於鈣的吸收,過高過低均不利。大豆蛋白的攝入有利於鈣的吸收,特別是大豆中含有異黃酮,有較好的預防骨質疏鬆症的作用。
3、少進食糖與鹽
如果你想要遠離骨質疏鬆,那麼,除了多多補鈣之外,還應該選擇低糖與低鹽的飲食方式,因為,過多的鹽分和糖分會影響人體對鈣質元素的吸收,尤其是不能夠攝入過多的鹽分,如果每日攝入的鹽分過多,不僅會導致人體鈣質吸收受阻,而且還會令人體的腎功能降低。
4、骨頭湯並不能預防骨質疏鬆
動物骨頭裏雖然含有鈣的成分,但它很難溶於水,因此,食用骨頭湯並不能解決骨質疏鬆患者補鈣的需要。骨頭湯裏溶解了大量骨內的脂肪,經常食用,對老年人,還可能引起其他健康問題。
預防骨質疏鬆除了飲食,平時還要注意運動哦。
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