體弱消瘦者的保健食療
“脾為倉廩之官”,“胃為水穀之海”,身體消瘦多因先天性的或後天性的脾胃功能低下,運化不足所為。脾胃為後天之本,氣血生死之源,脾胃健,氣血盛,運化正常,則肌肉豐腴,肢體強勁,反之則身體消瘦,肢軟力乏。當身體消瘦,又查不出任何病因時,不妨採用下列藥膳食療方,以調整脾胃功能,保證營養吸收,可使你形體豐滿,體格健壯。
肥白方
組方:大豆黃卷,豬脂。
製法:大豆黃卷,又名大豆黃,其製作方法是,將黑大豆洗淨,水浸泡,待外皮微皺時撈取,放入竹筐內,上蓋濕布,每日淋水一、二次,保持一定濕度,使其發芽。待芽長1釐米左右時,取出曬乾,炒熟磨粉,然後加入豬油適量,拌勻,製成重約10g左右的丸,每次2丸,每日2次,可漸增至每次三、四丸。若服藥期間大便溏薄時,則不要再增加劑量。以温酒送下,療效更佳。
功效:《名醫別錄》載:大豆黃主治“五臟不足,胃氣結積,益氣止痛,去黑皮幹,潤肌膚皮毛”。豬油補虛潤燥,使人肥健。兩者合用,有補益肺脾,增進食慾,令人肥白之效,故名“肥白方”。
治瘦方
組方:黑牛髓、地黃葉、白蜜各等份。
製法:將三者混勻,置入瓷器內,放於鍋中,文火煮熟,空腹時舀一匙,每日隨意服用。
功用:黑牛髓能潤肺補腎,澤肌悦面,地黃汁可壯陰益精,“五臟內傷不足,通血脈,益氣力,利耳目”。白蜜為百花之精髓,能潤臟腑,通三焦,調脾胃。三者合用,有補氣養血,滋潤臟腑之功。臟腑滋潤,氣血充沛,自然形態豐,且使皮膚細膩白嫩。平素大便溏薄者不宜服用。
酥蜜粥
組方:酥油、蜂蜜、大米各適量。
製法:將大米淘淨,煮粥,待沸後調入酥油、蜂蜜、煮至粥熟服食,每日1劑。
功用:酥油營養豐富,中醫認為其可滋養五臟,補益氣血,潤澤毛髮。《本草綱目》言其“益虛勞,潤臟腑,澤肌膚,和血脈”。《隨息居飲食譜》言其“潤燥充液,滋陰止渴,而飢,營養清熱”。蜂蜜補中益氣,為營養佳品,富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和微量元素,大米健脾悦顏,潤肺補虛。煮粥服食,香甜油潤,又增加補益之力,對體弱消瘦,虛勞低熱,皮膚枯槁,大便燥結等,長期食用,頗有裨益。
參芪粥
組方:人蔘、黃芪、大米、白糖適量。
製法:將人蔘(或黨蔘)、黃芪水煎取汁,加大米,白糖煮粥服食。或將參、芪研粉、每取3~5g,調入稀粥中服食。
功用:人蔘大補元氣,《本經》言其“主補五臟,明目益智,久服輕身延年”。《藥性論》言其“主五臟不足,五勞七傷,虛損瘦弱”,對一切氣血津液不足之症,均可收到良好的補益強壯之效。黃芪為補藥之長,《別錄》言其“補丈夫虛損,五勞羸瘦。”《日華子本草》言其“助氣壯筋骨,長肉補血。”《本草備要》言其“益元氣、壯脾胃”。煮粥服食,對體瘦乏力,納差食少,五臟虧損等,收益頗著。
-
腎病不宜吃的食物呢?
其實很多的朋友經常會感覺到腰痛,並且會渾身無力,這些很可能是由於慢性腎炎引起的,患有慢性腎炎去醫院接受正規的治療是非常重要的,但同時還應該要注意飲食,儘量減輕給腎臟造成負擔,下面小編來介紹當發現患有慢性腎炎以後在飲食方面應該注意些什麼。1、慢性腎炎不能...
-
高血壓能吃螯蝦嗎
高血壓是常見疾病,中老年人是發病的主體。大家知道,一旦患上高血壓後,常見的治療方式的藥物治療,服用降壓藥物。但是這中疾病也是需要保養的,保養方式包括飲食保養和運動保養等。所以,一日三餐如何吃,就變得非常的重要。面對玲琅滿目的食物,高血壓患者該如何吃呢?不論是...
-
拉肚子是能喝涼水的嗎?
在我們的日常的中,經常的出現腹瀉的情況是很多的見的呢,所謂病從口入,如果我們吃的東西沒有仔細的處理的話,就會攜帶細菌,這樣就會到致我們出現一些腹瀉的情況,但是有時候腹瀉也是由於一些其它的原因的呢,所以在出現拉肚子的情況的時候,我們不僅要及時的解決,還要掌握一...
-
腎功能恢復 三種食物可常吃
腎臟是我們人體十分重要的一大器官,而腎功能受損的情況,在生活中卻十分常見,所以,要想恢復腎功能,大家就可以從食物調理入手。1、西紅柿西紅柿有益男人補腎壯陽的理由:西紅柿的酸味能促進胃液分泌,幫助消化蛋白質等,此外豐富的維生素C能結合細胞之間的關係,製造出骨膠原...