巧吃山藥預防心腦血管疾病
巧吃山藥預防心腦血管疾病
巧吃山藥預防心腦血管疾病
山藥決明荷葉汁:
山藥60克,決明子15克,荷葉30克(鮮荷葉半張)。將山藥洗淨,剖成條狀,切成小丁塊或搗爛成泥糊狀備用。將洗淨的荷葉切碎,放入紗布袋中扎口,與決明子同入沙鍋,加水,中火煎煮15分鐘,調入山藥糊或山藥丁,繼續以小火煨煮10分鐘,取出藥袋,收取濾汁即成,早晚分服。可以補益肝腎、滋潤血脈、降血壓,主治肝火上炎型高血壓病。
山藥蝦皮糊:
山藥洗淨,剁成糊狀備用。在中火煮沸的水中加入洗淨的小蝦皮、黃酒、葱花、薑末,繼續煨煮10分鐘,加入山藥糊,拌後煨煮至沸,加精鹽、味精、五香粉攪和,早晚分食。可滋潤血脈、固腎降壓,主治肝腎陰虛型高血壓病。
山藥綠豆羹:
將洗淨颳去外皮的山藥,切碎搗成糊狀備用。綠豆加水適量,中火煮沸後,改用小火煨至熟爛,倒入山藥糊,繼續煨煮10分鐘,離火後兑入蜂蜜,拌和成羹早晚分食。可以起到清熱解毒、益氣降壓的作用,主治肝火上炎型高血壓病。
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